Грашак
Који је најбољи начин за складиштење грашка и које је најбоље место за то изабрати?
Рок трајања грашка одређује врста биљке. Свежи и суви производи морају се другачије чувати. Због тога се неколико тачака не може занемарити приликом складиштења грашка у једном или другом облику.
Лечо у парадајз сосу: тајне кувања - како направити лечо са парадајз сосом за зиму
Лечо је један од најпопуларнијих зимских припрема. И то није изненађујуће, јер када зими отворите теглу ароматичне салате од поврћа, уроните у незаборавно лето! Ова конзервирана храна се служи као самостално јело, додаје се свим прилозима, па чак и прави супу. У овом чланку желимо да откријемо тајне кувања лечо у сосу од парадајза и понудимо најзанимљивије проверене рецепте.
Како замрзнути хумус
Постоји много рецепата за прављење хумуса. Класични медитерански рецепти се усавршавају и модификују у зависности од укуса домаћице и доступности потребних састојака. Али колико год рецепата било, основа је барени јагњећи грашак, или леблебија. Кување грашка траје дуго, па многе домаћице радије праве хумус за будућу употребу, односно замрзавају.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
