Говедина - рецепти за кување чорбе и кобасице код куће.

Ко може бити равнодушан према укусном сувом месу? Али таква посластица није јефтина. Предлажем да припремите афрички билтонг по мом приступачном кућном рецепту са фотографијама корак по корак.

Уобичајено је да се говеђе месо купује по неколико килограма, јер је здраво месо и желите да га увек имате при руци.

Домаћица може купити кувану кобасицу у продавници, а можете пробати да је кувате у својој кухињи. Ова домаћа кобасица је укусна и здрава, погодна је за сендвиче, од ње се припремају укусне и заситне салате, а додаје се и у кајгана.

“Како брзо и укусно скувати гулаш за ручак?” - питање које прилично често збуњује домаћице. Најбоља опција је припрема говеђег гулаша за будућу употребу. Сочан и нежан, свидеће се не само одраслима, већ и деци. Утрошивши само неколико сати на једноставну и задовољавајућу припрему, можете да диверсификујете свој породични мени током радне недеље и уштедите много слободног времена.

Овај рецепт за домаћу кобасицу укључује две врсте меса које се дивно допуњују. Састав састојака ове кобасице је изненађујуће хармоничан, што се, сходно томе, одражава и на њен укус.

Талинска полудимљена кобасица - навикли смо да је купујемо у продавници или на пијаци.Али, рецептура и технологија производње ове свињске и говеђе кобасице су такви да се може припремити једноставно на викендици или у свом дому, под условом да имате кућну пушницу.

У продавници уопште није неопходно купити суво кобасицу. Вероватно ћу изненадити многе домаћице, али биће врло једноставно припремити такву кобасицу код куће од природних састојака, пратећи једноставне препоруке.

Кување класичне докторске кобасице код куће, ако се поштује технологија производње куваних кобасица, у моћи је сваке пажљиве и стрпљиве домаћице. За све који се труде да своје најмилије нахране здраво, квалитетно и укусно, постављам рецепт за класичну „докторску“ кобасицу, развијену давне 1936. године и која је стекла популарност у целом совјетском народу.

Домаћа сушена кобасица је укусна. На крају крајева, сигурно знате да сте тамо ставили свеже производе и да нисте додали штетне конзервансе, појачиваче укуса или боје. Додатни бонус рецепта је што је направљен од немасне говедине. Стога припремамо говеђу кобасицу код куће и одушевљавамо наше најмилије.

Нудим једноставан рецепт који детаљно описује како да сами направите домаћу кувану говеђу кобасицу која је ароматична и укусна. Једноставан је за припрему и одузет ће вам врло мало времена.

Говеђи паприкаш је потпуно припремљено јело које зими треба само извадити из тегле, загрејати и послужити уз прилог. Ова месна конзерва је веома корисна ако сте љубитељ планинарења или само излета у природу. За мајке које имају децу студенте, овај рецепт ће помоћи у решавању питања шта да дају детету за недељу дана.

Домаћа сирова димљена кобасица направљена по овом рецепту одликује се високим укусом и дугим роком трајања. Ово последње се постиже хладним димљењем производа. Свињска и говеђа кобасица се постепено суши и постаје класична сува кобасица. Због тога је добар не само за послуживање на празничном столу, већ је и незаменљив на шетњи или на селу. Прави укусне сендвиче за децу у школи.

Домаће конзервирано месо - њихове предности су неоспорне. Нудимо оригиналан рецепт за говеђу чорба, у којој се сирово месо једноставно ставља у теглу.Не подвргава се претходној термичкој обради, већ се припрема директно у теглама, током њихове дуготрајне стерилизације. Ова врста припреме пружа одличну прилику да своју породицу нахраните не само укусно, брзо, већ и здраво и разноврсно. За њихову припрему није потребно много труда.

Говеђи паприкаш је укусно, задовољавајуће јело направљено од дијеталног, немасног меса. Припремајући га за будућу употребу, ослободићете много времена које се троши на свакодневно кување меса. Процес припреме говеђег паприкаша је прилично једноставан и свака домаћица се лако носи са њим. Месо можете конзервирати по овом рецепту у природном облику или уз додатак оног поврћа које волите.

За светли празник Христовог Васкрсења домаћице обично унапред спремају много свих врста укусне домаће хране. Предлажем да припремим веома укусну свињску и говеђу кобасицу по мом кућном рецепту.

Нудим веома занимљив и једноставан домаћи рецепт за зимницу - како припремити чорба од говеђег меса у облику бифстроганова, уз додатак зачина, брашна и динстаног лука. Конзервирано месо припремљено по овом рецепту има пикантан пикантан укус, а динстани лук даје сочност и благи сладак укус.