Хељда

Хељда је несумњиво најздравије жито. Поред тога, цена овог производа је скоро увек непредвидљива. Због тога многе домаћице сматрају исправним да се за сваки случај залихе хељдом за неколико месеци унапред.

Ова домаћа крвавица није само невероватно укусна, већ је и здрава за тело. Микроелементи и витамини које садржи подстичу хематопоезу. Уопште није тешко припремити природно пуштање крви код куће и, што је најважније, брзо се ради. Најважније је имати потребне састојке на располагању. Ово је посебно лако за сељане и пољопривреднике који држе стоку.

Још увек се не зна тачно ко је измислио крвавицу – читави народи жустро расправљају на ову тему. Али ми ћемо оставити њихове спорове и једноставно признати да је пуштање крви укусно, здраво и свако ко жели да га кува код куће може то да уради. Главна ствар је да се опскрбите потребним производима који су укључени у кобасицу, не одступајте од рецепта, мало се савладајте и успећете.

Укусан домаћи крвави хлеб се пече у рерни у одговарајућој дубокој посуди.Форма за печење може бити било која. Готови производ по укусу веома подсећа на црни пудинг, али га је лакше припремити ни због чега другог осим због чињенице да не захтева пуњење црева. Наиме, овај поступак за многе постаје веома тежак и заморан задатак.

Постоји много начина да направите сопствену крвавицу код куће. Желим да поделим са домаћицама мој омиљени домаћи рецепт за прављење веома укусног крвавог оброка са хељдом и додатком пржене свињетине, лука и зачина.