Брискет
Како засолити груди код куће: два једноставна рецепта
Категорије: Месо за будућу употребу
Слана прса има обожаватеље широм света, а постоји много рецепата за припрему ове фантастичне посластице. Слана прса из продавнице може разочарати својим укусом. Често се ради о пресољеном и пресушеном комаду свињске масти са месом, који кошта сулуду количину новца, али се веома тешко жваће. Не трошите новац на готов производ, већ прочитајте рецепт како да засолите прса код куће.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
