Крушка

Мој рецепт за густу адјику са парадајзом, крушкама, луком и босиљком неће занемарити љубитељи густих слатких и киселих зачина. Босиљак даје овом зимском сосу пријатан пикантан укус, лук чини ађику гушћу, а прелепа крушка даје слаткоћу.

Укусан домаћи компот од крушке је хармонична комбинација слатког, ароматичног напитка и сочног нежног воћа. И у време када крушке пуне дрвеће, постоји жеља да се припреми много, много лименки пића за зиму.

За дијететску исхрану, крушка је погоднија од јабуке. На крају крајева, ако јабуке стимулишу апетит, онда се након једења крушке то не дешава. Осим тога, крушка је слађег укуса од јабуке, а истовремено садржи много мање шећера.Све ово доводи до чињенице да су крушка и њен сок савршени за храну за бебе, за оне који су на дијети или имају дијабетес.

Актинидија, или једноставно киви, последњих година је за многе од нас престала да буде егзотично воће без преседана. Киви се може наћи у скоро свакој продавници и по веома приступачној цени. Ово воће се често конзумира свеже: служи се као десерт у комбинацији са другим воћем, украшава се смарагдним кришкама на колачима и додаје се у салате. Али данас желимо да вам понудимо зимницу од актинидије - домаћи џем.

Пастила од крушке је укусна и деликатна посластица коју чак и неискусна домаћица може направити сама код куће. Ово јело садржи минималну количину шећера, што му даје неоспорну предност у односу на остале зимнице. Данас ћемо у овом чланку детаљно говорити о томе како правилно припремити домаћи марсхмаллов од крушке.

Хомерова легендарна „Одисеја” помиње чудесне плодове који сазревају у баштама персијског краља. Ово воће су биле крушке, којима је данас тешко било кога изненадити.