Млечне печурке: 3 рецепта за припреме за зиму

Хладно сољење млечних печурака за зиму

Категорије: Печурке за зиму, Кисељење-ферментација

Ознаке: Кисељење печурака, Сољење млечних печурака, Корак по корак рецепти са фотографијама

Од давнина, млечне печурке се сматрају „краљем“ печурака. Слане млечне печурке су укусна ужина, веома популарна до данас.

Опширније...

Како правилно чувати свеже и слане млечне печурке

Категорије: Како чувати

Многи људи воле необичан помало горак укус млечних печурака. Сакупивши велики број њих, домаћице шаљу главни део на складиштење у киселом или сољеном облику. Млечне печурке се не могу замрзнути.

Опширније...

Како загрејати млечне печурке у теглама

Категорије: Печурке за зиму

Ознаке: Слане печурке, Сољење млечних печурака

Најтеже у сољењу млечних печурака је прање од шумских остатака. Поклопац млечне печурке има облик левка, ау њему се акумулирају суви листови, песак и други остаци. Међутим, млечне печурке су превише укусне и то вас тера да трпите посао чишћења печурака.

Опширније...