Кавијар од лососа

Два начина: како солити кавијар од лососа код куће

Категорије: Сољење кавијара
Ознаке:

Икра лососа је превише вредан производ за пржење. Дуготрајна термичка обрада таквих производа је изузетно непожељна, али их не треба јести ни сирове. Да бисте кавијар од лососа учинили јестивим, а истовремено осигурали његово дуготрајно очување, требало би да знате како солити кавијар од лососа. У зависности од тога како сте добили кавијар, бира се начин сољења.

Опширније...

Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину