Цхум лосос
Како чувати цхум лосос код куће
Цхум лосос је прилично скупа риба лососа. Продаје се свеже смрзнуто, расхлађено, димљено и сољено. Начин на који је прерађен утиче на складиштење цхум лососа.
Како посолити цхум лосос са сланим лососом
Висока цена сланог лососа не гарантује добар квалитет ове укусне рибе. Да поново не будете разочарани, сами укиселите цхум лосос. Веома је једноставно, а можда и најтежи део овог рецепта је одабир рибе.
Како солити цхум лосос код куће - 7 најпопуларнијих начина за припрему лагано сланог лососа
Сви волимо мало слану црвену рибу. Комад од 150-200 грама може се купити у скоро свакој продавници, али најбоља опција је кућно кисељење. Лосос је укусан, али многи људи то не могу приуштити, а ружичасти лосос практично не садржи масне слојеве, што га чини помало сувим. Постоји решење: најбоља опција је цхум лосос. У овом чланку ћете пронаћи много различитих начина за сољење лососа код куће. Избор је на вама!
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
