Корен целера

Како солити Таркин бибер за зиму

Када су у питању национална јела, многи приписују заслуге за проналазак рецепта. И са њима се не можете расправљати, јер понекад није лако пронаћи изворни извор. Иста је прича и са Таркин бибером. Многи су чули ово име, али нико не зна шта је "Таркин бибер".

Опширније...

Како сушити целер код куће: осушите корење, стабљике и листове целера

Категорије: Сушено поврће

Ознаке: Осушени целер

У кулинарске сврхе користе се различити делови целера. Меснати корени се додају у супе, јела од рибе и салате. Целер на петељкама је такође основа многих салата, а зеленило је одлична биљка. О томе како сачувати сушену жетву целера, детаљније ћемо говорити у овом чланку.

Опширније...