Ред Рибес

Очување компота од црвене рибизле код куће је врло једноставно. Укусан витамински компот за зиму припрема се врло брзо и лако.

Многи људи знају како да направе желе или џем од црвене рибизле, али не знају како да правилно направе џем. Нудимо вам да припремите укусан, здрав и здрав џем од црвене рибизле, поготово што је прилично једноставан за припрему.

Баштенска или обична црвена рибизла (поричка) је грм из породице огрозда, пореклом из западне Европе. Ово је ниска биљка са сиво-зеленим, понекад жућкастим изданцима. Листови су у облику режњева са назубљеним ивицама.

За припрему овог необичног или, боље речено, оригиналног препарата, потребно је користити не презреле, јаке огрозд. Овај рецепт за припрему огрозда за зиму дуго се зове "Царски". А бобице су киселе у соку од црвене рибизле.

Предлажемо да покушате да припремите једноставан и здрав рецепт - укусни домаћи џем - малине са шећером у соку црвене рибизле. Два здрава састојка у једном џему: малине и рибизле.

Прекрасан природни желе од јагода може се направити додавањем пиреа од рибизле или ренданих незрелих јабука које садрже велике количине пектина у јагоде које су протрљане кроз сито или самлевене у блендеру.

Најкориснији препарати од бобица за зиму добијају се ако их припремите без губитка витамина и других корисних супстанци, тј. без кувања. Стога дајемо рецепт за хладни џем од рибизле. Како направити џем без кувања?

Желе од црвене рибизле је омиљена посластица моје породице. Како припремити желе за зиму, чувајући сва корисна својства и витамине ове дивне бобице?