Лимун

Можда ће неко бити изненађен: како направити џем од менте? Немојте се изненадити, али од нане можете направити веома укусан ароматичан џем. Уз то је и укусна и здрава, а судећи по мирису једноставно је магична.

Лимуни се разликују по својој корисности, јер садрже витамин Ц - снажан антиоксиданс - и богати су минералним солима. Важно је имати га при руци у било које доба године, али, нажалост, ово тропско воће, будући да је свеже, не траје дуго. Овим једноставним рецептом можете брзо припремити свеже лимуне код куће за будућу употребу, који ће дуго сачувати све своје корисне супстанце.

Кандирана лимунова кора је укључена у списак састојака за припрему многих кондиторских производа. Па, шта би био божићни колач или слатка ускршња торта без прелепих кандираних плодова? Идеалне су и за разне пецива са свјежим сиром. А деца воле да уместо слаткиша грицкају укусно и здраво кандирано воће.

Корисна својства и невероватна арома лимунове коре објашњавају њену популарност и широку употребу у кувању. Али не зна свака домаћица како правилно и лако ољуштити лимун. А припремити га код куће је врло једноставно. Овај рецепт ће говорити о томе како припремити зест код куће.

Прављење џема од лимуна код куће није нимало брзо и мало мучно. Ова посластица се припрема у великим количинама, вероватно тамо где расту цитруси.А за становнике других земаља, прављење џема од лимуна је прилично прилика да прошире асортиман необичних домаћих припрема за зиму.

Ђумбир са лимуном и медом – ова три једноставна састојка помоћи ће нам да одржимо имунитет и останемо здрави зими. Нудим домаћицама да забележе мој једноставан рецепт како да припреме витамински препарат за зиму, који подстиче јачање имунитета помоћу народних лекова.

Мирисне и зреле јагоде одлично иду уз сочне и слатке поморанџе. Од ова два главна састојка, данас сам одлучио да направим укусан, здрав сирови џем који не захтева кување по врло једноставном домаћем рецепту.

Компот од јабука, поморанџе и лимуна није само веома укусан. Љубитељи Фанта, након што су пробали овај компот, једногласно кажу да је укусом сличан популарном напитку од поморанџе.

Овај укусни домаћи џем од крушке и лимуна је такође веома леп: еластичне кришке у провидном златном сирупу.

Да ли сте знали да се јагоде, мента и лимун добро слажу? Од ова три састојка можете припремити невероватно укусан и ароматичан џем од јагода са кришкама лимуна, куван у сирупу од менте.

Као и већина лососа, кохо лосос је највреднија и најукуснија риба. Најлакши начин да искористите све вредне укусе и хранљиве материје је сољење кохо лососа. Можете солити не само свежу рибу, већ и након замрзавања. Уосталом, ово је северни становник, а на полице наших продавница стиже смрзнут, а не охлађен.

Многи баштовани знају да је немогуће посадити различите сорте паприке једна поред друге. Ово посебно важи за слатке паприке и љуте чили папричице. Ако се слатка паприка опрашује љутом, онда ће њени плодови бити врући. Ова врста паприке није погодна за летње салате јер је превише љута, али за кисељење је управо оно што вам треба.

У светској кухињи постоји много рецепата који на први поглед изгледају чудно.Неке од њих је понекад страшно и покушати, али када једном покушате, не можете да престанете и пажљиво запишите овај рецепт у своју свеску. Једно од ових чудних јела је кисели лимун.

Од целе породице лососа, соцкеиеие лосос заузима посебно место на страницама кувара. Месо је умереног садржаја масти, масније је од кета, али није масније као лосос или пастрмка. Соцкеие лосос се истиче и по боји меса, које има јарко црвену природну боју. Предјело од лагано сланог соцкеи лососа увек ће изгледати сјајно. А да вас укус не би изневерио, боље је да сами посолите лосос соцкеи.

Такве познате тиквице могу донети изненађења. Вероватно не постоји особа на свету која бар једном није пробала кавијар од тиквица. Многе домаћице кувају „тиквице као ананас“, а то сугерише да има много тога што не знамо о тиквицама. Конкретно, о чињеници да можете направити сок од тиквица за зиму.

Слабо сољени лосос је веома популаран. Ова риба се често шепури на празничним столовима, украшавајући разне салате и сендвиче, или служи као самостално јело у облику танких кришки. Слабо слани филе лососа је несумњиви фаворит јапанске кухиње. Ролне и суши са црвеном рибом су основа класичног менија.

Постоји неколико разлога зашто се у продавницама не виђају тако често слабо сољени капелин. Често се продаје смрзнута или димљена. У продавницама Кулинарије имају и пржени капелин, али не и слабо сољен. Ово је, наравно, мало изненађујуће, јер је мало слани капелин веома нежан, укусан и здрав, па у чему је тајна зашто га једноставно не можете купити у продавници?

Сок од шаргарепе с правом се сматра витаминском бомбом и једним од најздравијих сокова од поврћа. Зими, када су резерве витамина у телу исцрпљене, коса постаје досадна, а нокти ломљиви, сок од шаргарепе ће спасити ситуацију. Свеже цеђени сок од шаргарепе сматра се најздравијим, али, авај, понекад морате да жртвујете мали део витамина да бисте одржали тело током целе године и сачували сок од шаргарепе за зиму.

Желе од нане је гурманска посластица. Не можете га јести пуно, али можете бескрајно удисати арому менте. Такође, желе од нане се може користити за украшавање и ароматизирање десерта, или додати у пиће.

Као дете сам са страшћу мрзео јела од бундеве. Није ми се допао ни његов мирис ни укус. И колико год се баке трудиле, нису могле да ме нахране тако здравом тиквом. Све се променило када су од сунца направили желе.

Свежа црвена риба се продаје охлађена или замрзнута, а таква риба је много јефтинија од слане. Нећемо да откривамо шта је разлог за ову разлику, али ћемо искористити ову прилику и припремити одлично предјело - благо слану црвену рибу.

Лагано слана црвена риба је дивно предјело, без сумње. Али цена за такве врсте као што су пастрмка, лосос, цхум лосос је прилично стрма за просечну особу. Зашто не обратите пажњу на ружичасти лосос? Да, да, иако ова риба на први поглед делује мало суво, када се посоли, практично се не разликује од скупих сорти.

Џем од банане није најобичнији десерт, али ће га, ипак, заувек волети они који бар једном пробају његов укус. Да ли сте икада купили незреле банане? Немају укус, иако има ароме. Од ових банана се прави прави џем од банана.

Сви ће волети џем од лимуна, без изузетка. Деликатна, пријатне киселости, окрепљујуће ароме и фантастично лепа на поглед. После кашике џема од лимуна, мигрене ће нестати и прехладе ће се брже излечити.Али било би погрешно мислити да се џем од лимуна припрема искључиво за лечење. Ово је диван самостални десерт, или фил за деликатан сунђер ролат.

Хрен је јединствена биљка. Једе се као зачин, користи се у козметологији за спољну употребу, а традиционални исцелитељи препоручују рен као лек за многе болести.

Можда је најнеобичнији и најлепши џем од цвећа. Цвеће може бити и дивље и баштенско. Такође, за кување деликатеса користе се цвасти разних јагодичастих грмова и воћака. Данас смо за вас припремили најкомплетнији избор рецепата за прављење џема од цвећа. Сигурни смо да ћете пронаћи прави рецепт за себе, а свакако ћете обрадовати своју породицу необичном припремом.

Сок од менте се може припремити ако менте нема онолико колико бисте желели, а не волите други начин припреме. Можете, наравно, суву менту, али онда морате да је кувате, а ово је губљење времена и већине ароме. Боље је користити једноставан рецепт за прављење сока од менте.

Зелена феијоа бобица је поријеклом из Јужне Америке. Али почела је да осваја срца наших домаћица.Компот направљен од плодова зимзеленог грмља дефинитивно неће оставити равнодушним никога ко га је једном пробао. Укус феијое је необичан, подсећа на мешавину ананаса и јагоде са нотама киселог кивија. Како припремити одлично пиће од егзотичног воћа, рећи ћемо вам у овом чланку.

Мале јабуке сорте Ранетки су веома популарне. Праве диван џем. О његовој припреми ћемо разговарати данас у нашем чланку.