Лимун

Босиљак се широко користи у кувању као зачин. Међутим, на истоку се чај кува од босиљка и ароматизирају алкохолна пића. У прехрамбеној индустрији босиљак служи као сировина за производњу ванилина. Све ово нас доводи до чињенице да је босиљак одлична основа за прављење домаћих ароматичних напитака.

Тиквице су заиста свестрано поврће. Приликом конзервирања додајте јој со и сирће – добићете идеалну ужину, а ако додате шећер, добићете диван десерт. Истовремено, цена тиквица на врхунцу летње сезоне је једноставно смешна. Можете намотати било које празнине. Данас ћемо причати о слатком десерту - џему од тиквица. Ово јело се разликује од џема и џема по нежнијој, уједначеној конзистенцији и израженој густоћи.

Урма садржи толико витамина и корисних хранљивих материја да у земљама Африке и Арабије људи лако подносе глад, живећи само на хурмама и води. Немамо такву глад, али ипак постоје околности у којима хитно морамо да се угојимо и нахранимо тело витаминима.

Многа деца не воле шипак због његове киселости и киселости. Али плодови нара садрже много витамина који су потребни деци, а не само деци. Ово је право благо у свету природе. Али нема потребе да терате децу да једу кисела зрна. Направите компот од нара, а деца ће вас замолити да им сипате још једну шољу.

Компот од банане ретко се кува посебно за зиму, јер није сезонско воће. Банане се могу купити током целе године у скоро свакој продавници. Али ипак, увек постоји шанса да се нађете са огромном количином банана које морате некако брзо да скувате.

Када сте на дијети, компот од ђумбира се веома добро показао за губитак тежине. Нема смисла да га припремате за будућу употребу, јер се може припремити или од свежег корена ђумбира или од сушеног ђумбира. Да бисте мало диверзификовали укус компота и обогатили га витаминима, у ђумбир се обично додају јабуке, лимун, шипак.

У последње време препарати од лимуна нису новина. Џем од лимуна, уз уобичајене конзерве и џемове од јабука, трешања и шљива, све чешће се може наћи на полицама продавница. Овај производ можете сами припремити користећи минимални сет састојака. Разноликост се додаје ароматизирањем деликатеса зачинима или додавањем других сорти цитрусног воћа. О свим начинима припреме десерта од лимуна ћемо говорити у овом чланку.

Џем од менте је јединствен производ. Деликатно, окрепљујуће и освежавајуће. Толико је леп да га је чак и штета јести. Али ипак, припремамо га за јело, па се побринемо да укус буде фантастичан као и сам џем.

Љубитељи слатко-киселих укуса свакако би требало да пробају џем од моровице. Ово је северна бобица, коју су мештани прозвали „краљевском бобицом“, јер су у давној прошлости, бобице оборике увек биле на краљевском столу.

Манго се обично конзумира свеж. Плодови манга су прилично мекани и ароматични, али то је само ако су зрели. Зелено воће је кисело и превише тешко за додавање у десерте. Зато што од њих можете направити џем.У прилог томе можемо додати да зелени манго садржи више пектина, због чега је џем гушћи. Како се семе формира у плоду, количина пектина нагло опада. Али као и многа тропска воћа, манго у великим количинама може изазвати непријатне ефекте на пробавни систем.

Џем од смокава нема посебну арому, али се то не може рећи за његов укус. Ово је веома деликатан и, могло би се рећи, укусан укус који је тешко описати. На неким местима подсећа на сушене јагоде и грожђе, али свако има своје сензације. Смокве имају много имена. Знамо га под називима „смоква“, „смоква“ или „винска бобица“.

Препарати од кивија нису толико популарни као, на пример, малине, јагоде или огрозд, али да изненадите госте, можете направити џем од кивија. Овај десерт се може направити на различите начине. Данас ћемо покушати да размотримо најпопуларније рецепте међу домаћицама.

Џем од банане може се припремити не само за зиму. Ово је диван десерт који се припрема веома брзо, једноставно и немогуће га је покварити. Џем од банана се може направити само од банана. А можете направити џем од банана и кивија, од банана и јабука, од банана и поморанџе и још много, много више.Само треба да узмете у обзир време кувања и омекшавање других производа.

Џем од ђумбира се често припрема за јачање имунитета током зиме. Као самостална посластица, ђумбир није веома популаран због превише јаког, специфичног укуса. Осим ако не покажете мало маште и не прекинете овај оштар укус нечим другим, оштријим, али пријатнијим.

Не знате шта да радите са великом жетвом тиквица? Постоји одличан начин да искористите пристојан део овог поврћа у укусни џем. Штавише, постоји много начина да се припреми необичан десерт. У овом чланку ћете пронаћи најбољи избор разних рецепата за прављење џема од тиквица. Дакле, да почнемо…

Пикантни слатко-кисели џем од парадајза стигао нам је из Италије, где умеју да обичне производе претворе у нешто дивно. Џем од парадајза уопште није кечап, као што мислите. Ово је нешто више - изврсно и магично.

Овај укусни домаћи џем од крушке и лимуна је такође веома леп: еластичне кришке у провидном златном сирупу.

Крушка је воће са карактером. Или је незрео и тврд као камен, или кад је зрео, одмах почиње да се квари. И тешко је припремити крушке за зиму, врло често тегле са препаратима „експлодирају“.

Сваким даном домаћице стварају све занимљивије рецепте. Међу њима посебно место заузимају посластице и домаћи препарати. Већина њих је веома једноставна, али управо та једноставност изненађује. Тешко је поверовати да има чак толико рецепата за прављење посластица од лубенице да их има довољно за посебну кувар.

Данас ћу направити веома ароматичну и укусну домаћу мармеладу од бобичастог воћа и лимуна. Многи љубитељи слатког преферирају слатке препарате да имају благу киселост и моја породица није изузетак. Са лимуновим соком аскорбинска киселина улази у домаћу мармеладу, а сок јој даје префињену горчину.