Мајорам

“Како брзо и укусно скувати гулаш за ручак?” - питање које прилично често збуњује домаћице. Најбоља опција је припрема говеђег гулаша за будућу употребу. Сочан и нежан, свидеће се не само одраслима, већ и деци. Утрошивши само неколико сати на једноставну и задовољавајућу припрему, можете да диверсификујете свој породични мени током радне недеље и уштедите много слободног времена.

Ова домаћа крвавица није само невероватно укусна, већ је и здрава за тело. Микроелементи и витамини које садржи подстичу хематопоезу. Уопште није тешко припремити природно пуштање крви код куће и, што је најважније, брзо се ради. Најважније је имати потребне састојке на располагању. Ово је посебно лако за сељане и пољопривреднике који држе стоку.

Предлажем домаћицама да припреме веома укусну маст код куће методом која се зове суво сољење. Кисељење ћемо радити уз додатак разних зачина и белог лука. Одмах да напоменемо за оне који не воле бели лук да се, по жељи, може једноставно искључити из рецепта, што, у принципу, неће утицати на квалитет кисељења.

Димљена кобасица од гуске, тачније од њених прса, права је посластица међу познаваоцима, која се лако може припремити у кућној пушници. На крају крајева, домаћа кобасица од живине, чак и ако је димљена, и даље се сматра дијететском.

Домаће ловачке кобасице се не могу поредити са куповним у продавници. Када их једном направите, осетићете укус праве кобасице. На крају крајева, ловачке кобасице не садрже никакве вештачке адитиве, само месо и зачине.

За светли празник Христовог Васкрсења домаћице обично унапред спремају много свих врста укусне домаће хране. Предлажем да припремим веома укусну свињску и говеђу кобасицу по мом кућном рецепту.