Манго
Сок од манга - како припремити и чувати за зиму
Сок од манга је здрав и освежавајући напитак, а у Европи је по популарности престигао чак и јабуке и банане. На крају крајева, манго је јединствено воће, јестиво је у било којој фази зрелости. Дакле, ако сте купили незрео манго, немојте се узнемиравати, већ направите сок од њих за зиму.
Како направити џем од манга - егзотичан рецепт за џем са лимуновим соком
Џем од манга се кува у два случаја - ако сте купили незрело воће, или су презрели и ускоро ће се покварити. Иако се испоставља да је џем од манга толико укусан да неки људи посебно купују манго само за џем.
Манго је егзотично воће, правити џем од њега није ништа теже него направити џем од брескве.
Компот од манга - егзотичан рецепт за компот са циметом и наном
Широм света манго називају „краљем воћа“. И није узалуд. Упркос чињеници да манго код нас није баш уобичајен, у целом свету је по популарности далеко испред банана и јабука. И ово је заслужено. На крају крајева, манго је симбол богатства, здравља и породичног благостања. Само један гутљај компота од манга смириће нервни систем и вратити радост живота.
Џем од манга са лимуном: како направити егзотични џем од манга код куће - рецепт
Манго се обично конзумира свеж.Плодови манга су прилично мекани и ароматични, али то је само ако су зрели. Зелено воће је кисело и превише тешко за додавање у десерте. Зато што од њих можете направити џем. У прилог томе можемо додати да зелени манго садржи више пектина, због чега је џем гушћи. Како се семе формира у плоду, количина пектина нагло опада. Али као и многа тропска воћа, манго у великим количинама може изазвати непријатне ефекте на пробавни систем.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
