Месо

Најбољи рецепти са фотографијама

Паприке пуњене месом и пиринчем за зиму за замрзавање

Ова прилично једноставна припрема ће вам омогућити да уштедите време на припреми укусне вечере зими, као и да сачувате жетву слатких паприка.

Опширније...

Домаћа чорба у рерни - универзални рецепт за зиму

Укусна домаћа чорба прави је налаз за сваку домаћицу. Ова припрема је добра помоћ када треба да припремите вечеру. Предложени препарат је универзалан, не само због минималне количине заменљивих састојака меса, већ и због лакоће припреме.

Опширније...

Последње белешке

Како правилно чувати месо код куће

Није увек могуће купити мали комад меса од којег се одмах припрема јело. Стога, морате бити у могућности да га правилно складиштите. На крају крајева, ако се не придржавате неопходних услова штедње, брзо ће се погоршати.

Опширније...

Како солити месо за димљење - суво сољење за зиму

Са појавом минијатурних кућних пушача, свака домаћица има прилику да дими месо у сопственој кухињи, чак и сваки дан.Али да би димљено месо било укусно, мора се правилно кувати. Сада ћемо причати о томе како солити месо за димљење.

Опширније...

Како кувати сушено млевено месо: сушење меса за камповање и још много тога

Суво млевено месо је корисно не само на шетњи. Ово је дивна ужина и инстант месо када немате много времена за кување. Кашику сувог млевеног меса само прелијте кључалом водом и добићете шољу укусног месног бујона.

Опширније...

Сушење меса код куће

Месо има веома кратак рок трајања, а ако планирате дуго путовање у ретко насељена места, онда треба да водите рачуна о припреми хране. На крају крајева, сушено месо има скоро бесконачан рок трајања, а враћање након сушења је лако као и љуштење крушака. У кашу или супу коју припремате сипајте шаку меса и после неколико минута поново ће постати као пре - сочно и ароматично.

Опширније...

Кхинкали: трикови за припрему и замрзавање за будућу употребу

Грузијско јело, кхинкали, недавно је стекло велику популарност. Деликатно танко тесто, богата чорба и ароматично пуњење могу освојити срце било које особе. Данас ћемо причати о томе како припремити и замрзнути кхинкали у нашем чланку.

Опширније...

Како замрзнути ћевап

Категорије: Замрзавање

Догађају се невоље и одлазак на роштиљ се одлаже на неодређено време, а о маринираном месу морате размишљати. Да ли је могуће замрзнути ћевап?

Опширније...

Трикови за замрзавање желе меса у замрзивачу

Јело је веома укусно јело! Због чињенице да је за припрему потребно много времена, желе се не припремају често код куће. С тим у вези, домаћи желе се сматра празничним јелом. Данас предлажем да разговарамо о томе да ли је могуће замрзнути желе месо у замрзивачу.

Опширније...

Замрзнути пире - припрема поврћа и воћа за децу за зиму

Свака мајка жели да храни своје дете хранљивом храном тако да беба добија све потребне витамине и микроелементе. Лети је то лако учинити, има доста свежег поврћа и воћа, али зими морате смислити алтернативне опције. Велики број произвођача нуди широк асортиман готових пиреа за бебе, али да ли су они добри? На крају крајева, не знамо тачно шта је у њиховом саставу, нити да ли се правилно поштује технологија припреме и складиштења производа. А чак и ако је тамо све у реду, онда се такав пире састоји не само од поврћа и воћа, већ се у најмању руку додају шећер и згушњивачи. Па шта да радимо? Одговор је једноставан - направите сопствени пире и чувајте га у замрзивачу.
Можете замрзнути апсолутно свако воће, поврће, па чак и месо које ваше дете може да једе као пире.

Опширније...

Како замрзнути котлете - једноставан рецепт за припрему домаћих полупроизвода

Свака радна домаћица жели да уштеди време у кухињи, али у исто време нахрани своје вољене укусном и задовољавајућом храном.Готови полупроизводи из продавнице су скупи, а није јасно од чега се праве. Решење у овој ситуацији је да сами припремите полупроизводе. Конкретно, можете кувати и замрзнути котлете за будућу употребу.

Опширније...

Како чувати месо: без фрижидера, у замрзивачу - начини, услови и услови складиштења меса.

Месо је стекло своју популарност у кухињама различитих народа због својих драгоцених нутритивних и одличних својстава укуса. Многе домаћице знају да је кување са свежим месом задовољство. Али није увек могуће користити свежу храну приликом припреме јела.

Опширније...

Билтонг - рецепт за прављење једрења код куће.

Можда је билтонг једно од ретких јела које треба кувати на врућини и сунцу. Ово јело долази из Африке. Измислили су га становници Намибије, Јужне Африке и других афричких земаља са топлом климом, где многи инсекти лете у ваздуху, покушавајући да слете на месо. Рецепт за билтонг је измишљен како би се месо некако сачувало од кварења.

Опширније...

Како кувати сујук код куће - добар рецепт за суву кобасицу.

Категорије: Кобасица

Суџук је врста сушене кобасице, која по укусу није инфериорна од чувеног сушеног хамона или Луканке. Код турских народа верује се да је за судук погодно само коњско месо, али се данас већ прави од говеђег и бивољег меса. Главни услов је да морате припремити суву кобасицу само од једне врсте меса - нема потребе за мешањем.

Опширније...

Кување укусног свињског меса - како кувати пинцету од свињске главе код куће.

Ознаке:

Свињско месо јело је познато домаћицама од давнина. Рецепт је такав да није тешко направити. За то обично користе јефтиније месо (свињска глава, ноге, уши), па је много јефтиније од осталих месних производа. Јело испада укусно и здраво.

Опширније...

Димљена домаћа хладно димљена кобасица - припрема укусне димљене кобасице код куће.

Категорије: Кобасица

Покушајте да направите овај рецепт за димљене хладно димљене кобасице код куће. Добићете укусан месни производ који се може дуго чувати. Ова домаћа кобасица је направљена од природних производа и стога је веома здрава. Можемо са сигурношћу рећи да је ово посластица која ће украсити сваки сто.

Опширније...

Како направити џек код куће - како правилно сушити месо.

Ознаке:

Препоручљиво је направити суво месо у хладној сезони, када је хладно напољу иу затвореном простору. Овакво месо се лако припрема, али је процес кувања прилично дуг и захтева неко време да га не бисте пробали пре времена.

Опширније...

Домаћа топло димљена кобасица - како направити укусну топло димљену кобасицу.

Категорије: Кобасица

Такав природан производ као што је домаћа топло димљена кобасица биће веома згодан у свакој породици. Мирисна, укусна, без икаквих додатака, права је посластица. Припрема ове кобасице траје само неколико сати, али се може чувати месецима.

Опширније...

Домаћа крвавица је нежна и укусна.Кување крвавице са кајмаком и јајима.

Категорије: Кобасица
Ознаке:

Свака домаћица има свој рецепт за прављење крвавице. Предлажем да припремите нежну и сочну домаћу крвопијацу са додатком креме. Уверите се и сами и напишите рецензије испод рецепта.

Опширније...

Сољење меса у саламури или мокро саламурење за складиштење је једноставан начин за припрему говедине.

Влажно сољење меса вам омогућава да направите јунетину, да је дуго чувате и да у било ком тренутку припремите нова и укусна јела од меса.

Опширније...

1 2

Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину