Препарати од краставаца

Данас планирам да направим веома укусну припрему поврћа за зимницу. Ово ће бити врло једноставна за припрему грузијске салате од краставаца и парадајза. Након што сте једном покушали да га скувате, правићете га из године у годину.

Постоји много рецепата за припрему укусних краставаца на корејском за зиму. Неки препарати се могу брзо затворити, док је за друге потребно више времена за припрему. Сваки од њих је добар на свој начин.

Ова зимска салата је врло једноставна и лака за припрему, а што је најважније, свака домаћица може да је направи. Упркос малом броју састојака, салата има одличан укус. Имајте на уму да се краставци не режу на кругове, већ на дугуљасте кришке, а неки људи салату зову не „Нежна“, већ „Дамски прсти“.

Не знате шта да радите са великим краставцима? И мени се ово дешава. Расту и расту, али ја немам времена да их скупим на време. Помаже једноставна и укусна салата од краставаца са луком, паприком и белим луком, која је зими веома тражена уз било који прилог. Па чак и највећи примерци су погодни за то.

Кисељење поврћа за зиму је уобичајена ствар. Али понекад, када дође време за уживање у храни, жеље рођака се не поклапају. Неки људи желе краставце, док други желе парадајз. Зато је кисело мешано поврће одавно веома популарно у нашој породици.

Сви воле киселе краставце. Додају се салатама, киселим краставцима или једноставно хрскају, уживајући у љутој пикантности. Али да би имао заиста пријатан укус, краставци морају бити правилно кисели.

Кисели краставци су универзално предјело за скоро сваки прилог. Пикантни, хрскави краставци нису ништа мање укусни од киселих, а могу се припремити готово на монтажни начин. Нема потребе за стерилизацијом или пастеризацијом, а складиштење киселих краставаца не захтева посебне услове.

Добре домаћице воле да изненаде своје најмилије и размазе их новим рецептима. Стари и проверени рецепти су одлични, али све је некада било ново? Откријте киселе краставце са сенфом.

Кисељење поврћа за зиму захтева велику количину контејнера. У кући нема увек толико буради или канти, а морате изабрати шта тачно солити. Ове муке избора можете избећи сољењем асортимана. Кисели краставци и парадајз савршено леже један поред другог, засићени су укусом један другог, а саламуру засићују занимљивијим нотама.

Чини се да су сви начини припреме краставаца за зиму већ познати, али постоји један рецепт који такве једноставне киселе краставце претвара у ексклузивну посластицу. То су кисели краставци у желеу. Сам рецепт је једноставан, али резултат је невероватан. Краставци испадају невероватно хрскави, а сама маринада, у облику желеа, једе се готово брже од самих краставаца. Прочитајте рецепт и припремите тегле.

Чини се да сада нема посебне потребе за зимским припремама.На крају крајева, свеже поврће и воће можете купити у супермаркетима. Али није све тако ружичасто. Већина сезонског поврћа које се продаје ван сезоне је препуна нитрата и хербицида, што негира све његове предности. Исто важи и за свеже краставце. Сок направљен од таквих краставаца донеће мало користи, а ово је у најбољем случају. Да увек имате свеж сок од краставца и да се не плашите нитрата, припремите га сами за зиму.

Сви волимо да се зими мазимо домаћим поврћем и воћем. Шта може бити пријатније од хрскања конзервираних краставаца након обилног ручка или уживања у сочном киселом парадајзу?

Можете припремити нижинске краставце за зиму користећи различите рецепте. Предлажем да припремим Нежински салату на врло једноставан начин. Током припреме радног предмета, све компоненте не пролазе прелиминарну топлотну обраду, већ се стављају у резервоаре у сировом облику.

Моја мајка је увек правила ову једноставну салату од краставаца за зиму, а сада сам усвојила њено искуство у припреми краставаца. Нежински салата испада веома укусна. Обавезно покушајте да затворите неколико тегли овог препарата за зиму. Веома успешно комбинује ароме краставаца, копра и лука - побољшавајући и допуњујући једни друге.

Лето је у пуном јеку и време је да размислите о прављењу укусних домаћих препарата за зиму. Кисели краставци су једна од наших омиљених зимских посластица. Данас ћу вам рећи како можете направити укусне домаће инстант киселе краставце.

Раније су хрскави кисели краставци били доступни само онима који су имали среће да имају своје подруме. На крају крајева, краставци су сољени, тачније ферментисани, у бурадима и чувани за зиму на хладном месту. Свака породица имала је своју тајну кисељења, која се преносила са генерације на генерацију. Модерне домаћице обично немају где да складиште буре краставаца, а домаћи рецепти су изгубљени. Али ово није разлог да одустанете од традиционалне хрскаве посластице од краставца.

Како је лепо отворити теглу зачињених краставаца у хладном зимском дану. За месо - то је то! Кисели зачињени краставци у Халапењо сосу лако се праве за зиму. Још један врхунац овог препарата је да приликом конзервирања можете без стерилизације, што не може а да не обрадује запослену домаћицу.

Краставци са сусамом и соја сосом су најукуснија верзија корејске салате од краставца. Ако ово никада нисте пробали, онда, наравно, ову грешку треба исправити. :)

Данас ћу вам рећи како да припремите салату од краставца за зиму. Нећете наћи једноставнији рецепт од овог, јер неће бити гужве са маринадом и саламурином. Поред тога, решиће се и проблем са зараслим краставцима. У овој припреми биће им додељено почасно прво место.

Често се дешава да када дођемо у дацху или башту, уместо малих и танких свежих краставаца, нађемо огромне обрасле краставце. Такви налази узнемирују скоро све, јер такви зарасли краставци нису баш укусни свежи.

Домаћице користе разне рецепте за очување краставаца за зиму. Поред класичних, препарати се праве са разним адитивима. На пример, са куркумом, естрагоном, лимунском киселином уместо сирћета, са парадајзом или кечапом.

Први пут сам пробао необичне, али веома укусне краставце са куркумом у Америци када сам био у посети својој сестри. Тамо се из неког разлога зове "хлеб и путер". Када сам пробао, био сам запањен! Ово је било нешто сасвим другачије од наших класичних салата од киселих краставаца. Узео сам амерички рецепт од своје сестре и када сам стигао кући затворио сам много тегли.