Пастрњак
Како чувати корен пастрњак за зиму
Домаћице најчешће не узгајају пастрњак, већ га купују. Његовом избору потребно је приступити веома одговорно, јер се висококвалитетни производ (без мрља, пукотина, незрелих места итд.) може чувати много дуже.
Слане пуњене тиквице - једноставан рецепт за прављење сланих тиквица за зиму.
Овај рецепт за припрему тиквица не захтева дуготрајну топлотну обраду самог поврћа. Међутим, тиквице припремљене на овај начин одликују се оригиналним укусом и необичним изгледом. Стога ће овај рецепт бити користан домаћицама које воле да изненаде своје госте јединственим јелом, али не желе или не могу да троше много времена на његову припрему.
Слани парадајз за зиму - класичан рецепт за сољење парадајза у теглама, бурадима и другим посудама за хладно кисељење.
Ујутру хрскави слани парадајз, а после гозбе... - најбоље што може бити. Али о чему ја причам, јер их воле и одрасли и деца, баш као зими укусан кисели краставчић. Ово је класичан рецепт за припрему парадајза за зиму на хладан начин. Лаган је, једноставан и укусан, а за његову припрему потребно је минимум састојака, труда и средстава.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
