Пекиншки купус: 3 рецепта за припреме за зиму

Кисели кинески купус за зиму, скоро на корејски начин

Корејска кухиња се одликује киселим краставцима. Понекад је веома тешко само проћи поред редова на пијаци где се продају кисели краставци и не пробати нешто. Сви већ знају шаргарепу на корејском, али кисели кинески купус „кимцхи“ је за нас још увек нов. То је делимично зато што постоји много начина да се направи кимчи кисели купус, а сваки од ових рецепата тврди да је најисправнији.

Опширније...

Како замрзнути кинески купус

Категорије: Замрзавање

Ознаке: Замрзавање купуса, Замрзавање поврћа

Кинески купус је зими веома скуп, па га има смисла припремати током сезоне, када су цене још летње, и сасвим су прихватљиве.

Опширније...

Кинески купус - користи и штета за тело. Својства, садржај калорија и који витамини су у кинеском купусу.

Категорије: Поврће

Кинески купус, познат и као купус, је биљка породице Брассица. Кина се сматра родним местом ове врсте купуса. Захваљујући својим својствима, комбинујући предности зелене лисне салате и укус белог купуса, постао је популаран широм света.

Опширније...