Љута паприка

Краставци из конзерве са вотком - Да ли сте икада чули за овај препарат? Да ли знате да се укусни краставци могу сачувати не само у саламури, већ и са вотком? Ако не, онда научите како да сачувате, јер такав кулинарски врхунац - два у једном - не може се пропустити!

Конзервирани краставци, ваљани без стерилизације, испадају сочни, хрскави и веома укусни. Овај једноставан рецепт за припрему краставаца код куће може да примени чак и почетница домаћица!

Кисели краставци са белим луком и копером, припремљени хладно по овом рецепту за зиму, имају јединствен и јединствен укус. Овај рецепт за кисељење не захтева употребу сирћета, што је важно за особе које пате од болести варења.

Овај рецепт за конзервиране краставце без сирћета и стерилизације, који користи двоструко пуњење, свидеће се многим домаћицама. Укусни краставци су погодни зими иу салати, и уз било који прилог. Препарати од краставца, где је једини конзерванс со, веома су здрави и здрави за конзумирање.

Постоје различити начини за припрему љуте паприке за будућу употребу. Један од најједноставнијих и најлакших начина на који се сви витамини чувају и не губи пикантност је сушење. Можете, наравно, користити модерну сушару за поврће и воће, али зашто не покушати то учинити по старом доказаном рецепту наших бака?

Укисељена цвекла је добра зими као самостална ужина, као основа за супу или за додавање винаигрету и другим салатама.

Корејски кисели купус са шаргарепом је толико укусан и једноставан за припрему да ћете се, када га једном пробате, изнова враћати на овај рецепт.

Права аџика, абхаска, прави се од љуте љуте паприке. Штавише, и од црвене, већ зреле, и од још зелене. Ово је такозвана сирова адјика, без кувања.Аџика у абхаском стилу се прави за целу породицу, јер... ова припрема за зиму је сезонска, ау Абхазији је уобичајено да се спрема аџика за зиму, по нашим стандардима, има је много и једна особа не може да се носи са тим. Абхази су веома поносни на своју аџику и бране своје ауторство Грузији.

Аџика је пастозни ароматични и зачињени абхаски и грузијски зачин направљен од црвене паприке, соли, белог лука и многих ароматичних, зачинских биљака и зачина. Свака кавкаска домаћица има свој сет таквих зачина.

Ткемали сос од шљива је једно од многих кулинарских ремек дела грузијске кухиње. Ткемали сос припремљен за зиму по овом рецепту има кисело-љути или можда љуто-кисели укус, у зависности од вашег укуса. Али, у сваком случају, овај грузијски сос од шљива има необично укусан букет. Са чиме једете Ткемали сос? - питате. Да, за роштиљ или друго месо, зими, не можете замислити ништа укусније.

Препарат за зимницу попут киселих паприка је рецепт који би требало да буде у арсеналу сваке домаћице, уз лечо, кавијар од тикве, патлиџан са белим луком или укисељене хрскаве краставце. На крају крајева, све ове укусне и једноставне припреме за зиму биће веома корисне у сваком дому током периода хладноће и мраза.

Дошла је сезона парадајза и једноставно је штета не направити домаћи кечап од парадајза. Припремите кечап по овом једноставном рецепту и зими га можете јести са хлебом, или користити као пасту за тестенине, можете испећи пицу, или можете додати у боршч...

Кисели карфиол није само укусна, једноставна и здрава домаћа припрема за зимницу, већ је и диван украс и додатак вашој празничној трпези зими, а припрема се прилично једноставна и брза. За припрему домаћих препарата за овај рецепт за теглу од једног литра биће нам потребно:

Салата од тиквица, рецепт ујка Бенса, врло је једноставна за припрему. Овде нема потребе да се пржи. Главна ствар која ће потрајати је припрема потребног поврћа. За припрему ове укусне салате од тиквица за зиму требаће нам:

Вероватно свака домаћица припрема тиквице за зиму. Припрема - љути језик од тиквица ће задовољити целу породицу. Тиквице конзервиране по овом рецепту савршено ће употпунити укус другог јела и могу се послужити као самостална ужина, неће бити наодмет на свечаном столу.