першун

Покушајте да за зиму припремите слане патлиџане са шаргарепом, белим луком и мало свежег першуна по мом једноставном домаћем рецепту. Ово лако за припрему и укусно предјело од патлиџана је омиљено у мом домаћинству.

Први пут сам пробао необичне, али веома укусне краставце са куркумом у Америци када сам био у посети својој сестри. Тамо се из неког разлога зове "хлеб и путер". Када сам пробао, био сам запањен! Ово је било нешто сасвим другачије од наших класичних салата од киселих краставаца. Узео сам амерички рецепт од своје сестре и када сам стигао кући затворио сам много тегли.

Постоји много рецепата за кисељење парадајза, али свака породица има своје омиљене рецепте. Слатки и зачињени маринирани парадајз на кришке је невероватно укусан. Деца обожавају овај препарат, једу све од парадајза, белог лука и лука до саламуре.

У сезони коначног сазревања паприке и парадајза, једноставно је грех не припремити љуте зачине, ађику или сос за зиму. Врућа домаћа припрема не само да ће зачинити свако јело, већ ће вас и загрејати током хладне сезоне.

Чак и почетник у овој ствари може припремити тако укусну зимску салату од поврћа. На крају крајева, припрема за зиму се обавља прилично лако и брзо. Коначан укус салате је непревазиђен због добре комбинације поврћа, маринаде и зачина. Припрема је зими једноставно неопходна и олакшаће домаћици креирање јеловника.

Наши преци су такође знали за јединствена својства першуна. Међутим, било је забрањено узгајати га, а за то је било сасвим могуће бити оптужен за вештичарење. Наравно, то није зауставило траваре и они су откривали све више нових својстава овог благотворног зеленила.

Карфиол је познат по томе што се за кување користе незреле цвасти или пупољци. Од њега се прави много различитих укусних јела и припрема за зиму, а могућности кувања су веома различите. Опција очувања коју данас предлажем је прилично једноставна.

За брзу припрему киселих краставаца за зиму по овом рецепту није потребно много времена. Оставите око 30 минута да завршите припрему. Чак и мајка са бебом може посветити толико времена.

Овај необичан, али једноставан рецепт за припрему парадајза за зиму ће се свидети не само љубитељима киселих парадајза, већ и онима који их баш и не воле. Укус препарата је једноставно „бомба“, немогуће га је отргнути.

Першун се користи у припреми многих јела, даје пријатан укус и блиставу арому, а садржи и доста витамина. Да се ​​не бисте растали од овог пријатног зачина током хладне сезоне, можете га замрзнути. Постоје три главна начина за замрзавање першуна за зиму.

Пуњени кисели купус припремљен по овом рецепту погодан је за оне који воле да се петљају са обртима и као резултат тога изненађују своје рођаке необичним припремама. Овако брзи купус је веома укусан, а припремљен је тако да не траје дуго (авај).

Овај рецепт чини кавијар од парадајза посебно здравим, јер се парадајз кува у рерни. У нашој породици овај препарат се сматра најукуснијим. Овај рецепт за кавијар од парадајза одликује се одсуством додатне киселине током конзервирања, што благотворно утиче на функционисање желуца.

Ујутру хрскави слани парадајз, а после гозбе... - најбоље што може бити. Али о чему ја причам, јер их воле и одрасли и деца, баш као зими укусан кисели краставчић. Ово је класичан рецепт за припрему парадајза за зиму на хладан начин. Лаган је, једноставан и укусан, а за његову припрему потребно је минимум састојака, труда и средстава.

Укусни кавијар од зеленог парадајза је направљен од плодова који немају времена да сазре и висе на грмљу у мутним зеленим гроздовима. Користите овај једноставан рецепт и они незрели плодови, које већина људи једноставно бацају као неупотребљиве, постаће укусан препарат који ће вас одушевити зими.

Укисељени зелени парадајз са белим луком најчешће се припрема ако парадајз на вашем сајту није стигао да сазре како се очекивало, а јесен је већ стигла. Ако савладате рецепт за кисељење зеленог парадајза, онда вам ово више није страшно. На крају крајева, од зеленог незрелог парадајза можете припремити веома укусан, помало зачињен домаћи препарат.

Постоји диван рецепт за пикантне зачине од паприке, лука и белог лука, који не захтевају много времена и труда за припрему и, упркос својој једноставности, у потпуности ће задовољити љубитеље ватрених пикантних укуса.

Овај свестран и укусан рецепт вам омогућава да лако припремите паприке у парадајз сосу за зиму. Рецепт не захтева стерилизацију. Резултат је припрема од бибера и парадајза која је укусна, једноставна и јефтина.

Припремљене пуњене паприке су одлична прилика да свој зимски мени обогатите летњим витаминима. Овај домаћи препарат од паприке вреди направити, иако није баш једноставан рецепт.

Тиквице у украјинском стилу ће диверзификовати ваш мени зими. Ове конзервиране тиквице биће одлично хладно предјело и додатак месу, житарицама или кромпиру. Ово је дијететско поврће, садржи много корисних компоненти и веома је добро за здравље. Препоручује се да их једу што је више могуће особама са болним зглобовима. Стога, укусно и једноставно очување тиквица за зиму треба да буде у арсеналу сваке домаћице.

Гјувеч је назив традиционалних јела бугарске кухиње. Добра ствар код оваквих препарата за зимницу је што се могу направити од различитог поврћа. А њихова припрема је врло једноставна. Основа овог рецепта је пржени патлиџан и сок од парадајза.