Сунцокретово уље

Кување патлиџана у парадајзу унеће разноврсност у ваш зимски мени. Плаве се овде одлично слажу са паприком и шаргарепом, а сок од парадајза даје јелу пријатну киселост. Чување према предложеном рецепту је лако као и љуштење крушака, једино што треба времена је припрема састојака.

Заиста волим разне припреме од тиквица. А прошле године, на дацхи, тиквице су биле тако лоше. Са њим су затворили све што је било могуће и ипак су остали. Тада су почели експерименти.

Не припрема свака домаћица за зиму од мирисних гроздова першуна, копра, цилантра, босиљка, целера и другог свежег биља. И, потпуно, узалуд. Тако је лепо отворити мирисну, летњу теглу таквог домаћег зачина на зимској хладноћи.

После кратког лета желим да оставим што више топлих успомена о њему. А најпријатније успомене, најчешће, долазе кроз стомак. 😉 Зато је тако лепо отворити теглу укусног кавијара од тиквица у касну јесен или зиму и сетити се спарне летње топлине.

Зимска салата са пасуљем и патлиџанима је веома калорично и укусно јело. Патлиџани дају пикантност салати за предјело, а пасуљ чини јело пуним и хранљивим. Ово предјело се може послужити као самостално јело или као додатак главном менију.

Желим да поделим са вама једноставан начин припреме киселих печурака код куће. Ако их тако маринирате, испадају веома укусни.

Септембар није само најлепши и најсјајнији месец јесени, већ и време за печурке. Цела наша породица воли да бере печурке, а како не бисмо заборавили њихов укус у осталом времену, правимо припреме. За зиму волимо да их солимо, маринирамо и сушимо, али посебно имамо врло лак и једноставан рецепт за укусни кавијар од печурака, који предлажем да направим данас.

Крај лета је познат по берби патлиџана и ароматичних паприка. Комбинација овог поврћа је уобичајена у салатама, како свеже припремљених за јело, тако и затворених за зиму. У зависности од преференција, рецепти за салату могу се направити и са белим луком, луком или шаргарепом.

Време је за жетву и заиста желим да очувам издашне дарове лета што је више могуће за зиму. Данас ћу вам рећи корак по корак како се пасуљ из конзерве припрема заједно са лечо од паприке. Ова припрема од пасуља и паприке је једноставан, задовољавајући и веома укусан начин конзервирања.

У дугим зимским вечерима, када вам недостаје летња топлина и њени мириси, тако је лепо да свој мени употпуните нечим пикантним, зачињеним и ароматичним. За такве случајеве је погодан мој рецепт за аџику без кувања, од слатке паприке, са парадајзом, белим луком и љутом паприком.

Кулинарима представљам мој омиљени рецепт за укусну мешавину поврћа од патлиџана, паприке и шаргарепе у сосу од парадајза. За топлину и пикантну арому у парадајз сос додам мало љуте паприке и белог лука.

Ова зимска салата је врло једноставна и лака за припрему, а што је најважније, свака домаћица може да је направи. Упркос малом броју састојака, салата има одличан укус. Имајте на уму да се краставци не режу на кругове, већ на дугуљасте кришке, а неки људи салату зову не „Нежна“, већ „Дамски прсти“.

Постоји много рецепата за припрему укусних краставаца на корејском за зиму. Неки препарати се могу брзо затворити, док је за друге потребно више времена за припрему. Сваки од њих је добар на свој начин.

Свако од нас се не сећа смешне епизоде ​​из филма „Иван Васиљевич мења професију“, која говори о кавијару од прекоморског патлиџана. Али не знају сви како да припреме укусни кавијар од патлиџана код куће, па чак и да га сачувају за зиму. А ово се може учинити брзо и укусно.

Зачињено предјело од тиквица припремљено за зиму, под називом „Зачињени језици“ или „Таштин језик“, одлично изгледа и на столу и у тегли. Укус је слатко-љутог, а сама тиквица је мекана и нежна.

Постоји много рецепата за припрему укусне куване свињетине код куће, али овај метод је посебан, може се рећи универзалан. Ово месо се може јести и топло и хладно.

Пошто сам од пријатеља добио рецепт за ову печурку са печуркама, у почетку сам сумњао у компатибилност њених састојака, али сам ипак ризиковао и припремио пола порције. Припрема је испала веома укусна, светла и лепа. Штавише, за кување можете користити различите печурке. То могу бити вргањи, вргањи, аспен, медене печурке и други. Укус је сваки пут мало другачији. Моја породица преферира вргање, јер су најнежнији, и медоносне печурке, због изражене ароме печурака.

Постоји много опција за припрему разног киселог поврћа на корејском. Желим да поделим са домаћицама веома једноставан домаћи рецепт за прављење киселог купуса „Латице“ са додатком шаргарепе, белог лука и цвекле, по традиционалном корејском рецепту.

Покушајте да код куће припремите укусне печурке из конзерве уз додатак пиреа од зрелог парадајза. За очување овог препарата користе се само целе и младе печурке.Такве укусне мариниране печурке са парадајз пастом с правом се могу сматрати изузетним деликатесом.

Припрема борсх дресинга код куће није тежак и брз задатак. Овако укусна припрема је право складиште витамина. Даће вашем боршу онај јединствени укус који не успе свака домаћица да „ухвати“. Ако једном или двапут утрошите мало времена на припрему, брзо ћете се изборити са припремањем сјајног, укусног, богатог првог јела током целе зиме.