Биљно уље

Зими увек желите нешто укусно. И ту ми увек прискочи у помоћ укусна, задовољавајућа и оригинална домаћа пилећи паприкаш са патлиџаном. Ако је прављење класичне домаће чорбе скупо и дуго траје, онда постоји одлична замена - салата са патлиџаном и пилетином. Патлиџани имају необичну особину да упијају ароме намирница са којима се кувају и на тај начин имитирају њихов укус.

Данас спремам врло једноставну зимску салату од патлиџана наглашеног слатко-киселог укуса. Припрема таквог препарата није препуна састојака. Осим патлиџана, то су само лук и паприка. Морам рећи да су ову укусну салату од патлиџана у мојој породици прихватили као слану ужину чак и они који баш и не воле патлиџане.

Данас ћу вам рећи како да направите врло једноставну и укусну салату од патлиџана и шампињона за зиму. Врхунац овог рецепта су шампињони. Уосталом, мало ко их додаје у своје зимске припреме.Патлиџани и шампињони се савршено слажу и допуњују.

Када берба поврћа масовно сазре, време је да припремите укусну салату од патлиџана са парадајзом и другим здравим поврћем под називом Асорти за зиму. Припрема укључује широк избор доступног свежег поврћа.

Зачињена салата од тиквица која се данас припрема је укусна домаћа салата која се лако припрема и доступна је свима. Неће вам требати много времена да га припремите за зиму. Салата од тиквица има пикантан и, истовремено, деликатно сладак укус.

Кавијар од поврћа са патлиџаном један је од свима омиљених и познатих припрема за зиму. Одличног је укуса, једноставне и лаке припреме. Али обични рецепти постају досадни и брзо постају досадни зими, па се увек трудим да кавијар припремим по различитим рецептима.

Сезона слатких паприка је стигла. Многе домаћице затварају различите сорте лечо и друге различите зимске конзервиране салате са паприком за зиму.Данас предлажем да направим укусне мариниране паприке у комадима који се брзо кувају.

Мало људи цени веома зачињена јела, али за праве љубитеље овај једноставан зимски рецепт ће бити веома користан. Уобичајено је да се мисли да је зачињена храна штетна, али ако то није забрањено из медицинских разлога, онда љута паприка, на пример, као део јела помаже сагоревању калорија и нормализује циркулацију крви у телу; зачињени зачини природног порекла могу промовишу производњу ендорфина исто као и чоколаду.

Краставци са сусамом и соја сосом су најукуснија верзија корејске салате од краставца. Ако ово никада нисте пробали, онда, наравно, ову грешку треба исправити. :)

Данас ћу вам рећи како да припремите салату од краставца за зиму. Нећете наћи једноставнији рецепт од овог, јер неће бити гужве са маринадом и саламурином. Поред тога, решиће се и проблем са зараслим краставцима. У овој припреми биће им додељено почасно прво место.

Ову једноставну и укусну салату од зеленог парадајза са патлиџаном, луком и белим луком правим сваке године за зиму, када постане јасно да парадајз више неће сазревати.Таква припрема неће дозволити да здрав производ пропадне, који се не може јести сиров, али би га било штета бацити.

Често се дешава да када дођемо у дацху или башту, уместо малих и танких свежих краставаца, нађемо огромне обрасле краставце. Такви налази узнемирују скоро све, јер такви зарасли краставци нису баш укусни свежи.

Необичан, али једноставан рецепт за кавијар од цвекле и шаргарепе са хмељ-сунелијем је одлична прилика да угодите својим укућанима оригиналним зимским јелом. Ароматични препарат је одлична самостална ужина. Може се додати у боршч супу или користити као паста за сендвиче.

Аџика, зачињени абхаски зачин, дуго је заузео поносно место на нашем столу за вечеру. Обично се припрема од парадајза, паприке и љуте паприке са белим луком. Али предузимљиве домаћице су одавно побољшале и диверзификовале класични рецепт за адјику, додајући зачинима разно поврће и воће, на пример, шаргарепу, јабуке, шљиве.

Сваке године киселим паприке и дивим се како сијају изнутра. Овај једноставан домаћи рецепт ће ценити они који воле зачине и егзотичне ноте у својој уобичајеној храни.Плодови пролазе краткотрајну топлотну обраду и потпуно задржавају боју, посебан деликатан укус и мирис. А нијансе зачина које се постепено откривају изненадиће и најразмаженијег гурмана.

Постоји много рецепата за лечо и ништа мање опција за припрему за зиму. Данас ћу направити лечо без сирћета на казахстански начин. Ова верзија припреме ове популарне салате од паприке и парадајза из конзерве одликује се богатим укусом. Његов слатко-кисели укус са благом зачињеношћу никога неће оставити равнодушним.

Желео бих да вам представим рецепт за очување једноставне и веома укусне салате, коју многи знају као лечо. Посебност рецепта је у томе што је лечо са шаргарепом. Свакако ће га ценити љубитељи укусне и здраве хране. Посебно ће задовољити домаћице, јер не садржи сложене састојке, а припрема и конзервирање не одузимају много времена.

Тиквице се могу назвати универзалним поврћем. Погодан је за прво храњење бебе, за припрему јела за "одрасле" као и за разне конзерве. Данас ћемо причати о пиреу од тиквица. Ово јело се припрема прилично брзо и једноставно, а користи које доноси су непроцењиве. Дакле, хајде да погледамо опције за прављење пиреа од тиквица.

Желео бих да понудим једноставан, али у исто време веома укусан рецепт за необичну припрему парадајза за зиму. Данас ћу сачувати парадајз на пола са луком и биљним уљем. Моја породица их једноставно воли и припремам их већ три године.

Лето нас квари обиљем поврћа, посебно тиквица. Почетком јула већ смо јели нежне кришке, пржене у тесту и чорбе од меке пулпе овог поврћа, испекле у рерни, испекле палачинке и спремале се за зимницу.