Рецепти за припреме са луком за зиму

Нудим рецепт како укиселити цео мали лук. Почела сам да правим овај препарат након што сам једном приметила да је мој муж први ухватио и јео лук из тегле киселог парадајза. Одлучио сам да му припремим посебан укусни хрскави кисели лук.

Лук и зелена салата паприка, два поврћа која се савршено надопуњују у разним рецептима за конзервирање. Предлажем домаћицама да по овом једноставном домаћем рецепту припреме укусно кисело предјело од ситног лука, које ћемо пунити слатком паприком.

Лук је двогодишња или вишегодишња биљка која припада потфамилији лука. Први помен лука датира из 20. века пре нове ере, исцелитељи су вековима користили ову биљку као лек за све могуће болести. Са развојем науке, научници су успели да поткрепе ову чињеницу прилично научно: захваљујући фитонцидима садржаним у луку у огромним количинама, многе „лоше“ бактерије заправо умиру од излагања луку.

Почео сам да тражим рецепт за најукуснију салату од тиквица за зиму након што сам се вратио са планираног и дуго очекиваног путовања. Путујући по Италији, разгледајући њене знаменитости и дивећи се лепоти ове дивне земље, постао сам прави љубитељ италијанске кухиње.

Кисели лук је необична припрема за зимницу. О томе размишљате у два случаја: када не знате где да ставите велику количину ситног лука или када очигледно нема довољно киселог лука од парадајза и краставца. Покушајмо да киселимо мали лук за зиму са цвеклом по овом рецепту са фотографијом.

Мали лук се не складишти добро и обично се користи за зимницу. Можете маринирати цео лук са белим луком и љутом паприком и тада ћете добити одлично хладно зачињено предјело за празничну трпезу.

Традиционална медицина нуди много начина за борбу против једног од симптома прехладе и вирусних болести - кашља. Један од њих је сируп од лука и шећера. Овај прилично ефикасан природни лек вам омогућава да превазиђете болест за релативно кратко време, без трошења великих сума новца на лекове. О свим начинима припреме здравог сирупа прочитајте у овом чланку.

Јесен је време када су баштовани заузети жетвом усева. Поставља се питање не само како имати времена да сакупите све што је успело да расте у баштама, већ и како сачувати ово обиље поврћа, воћа и бобица за зиму. У овом чланку ћемо покушати да разумемо правила за сушење разних врста лука за зиму код куће.

Ћуфте су веома згодна ствар! Замрзнуте за будућу употребу, постаће спас за домаћицу. Од смрзнутих полупроизвода можете кувати супу, припремити сос или их кувати на пари.Ћуфте су се одлично показале и на дечијем менију. Овај чланак ће говорити о томе како замрзнути ћуфте у замрзивачу.

Да ли је лук замрзнут у замрзивачу за зиму? Одговор је, наравно, да. Али какав се лук може замрзнути: зелени или лук? Сваки лук може да се замрзне, али је препоручљивије замрзнути зелени лук, јер је лук у продаји током целе године и није застрашујући својом ценом у зимским месецима. Данас предлажем да разговарамо о начинима замрзавања разних врста лука.

Ова домаћа паштета од јетре не захтева значајна улагања. Међутим, по укусу и нутритивним својствима, није инфериоран ни са једним другим направљеним од меса. Да би паштета од јетре била укусна и хранљива, морате се стриктно придржавати препорука описаних у рецепту и редоследа радњи током процеса кувања.

Предјело од бундеве у облику тањира - тако се правилније назива тиквица. Разноврсна тиквица припремљена по овом рецепту је одличан додатак сваком топлом јелу. По укусу, тиквице укисељене са корењем могу успешно да се такмиче са свима омиљеним киселим краставцима.Тајна лежи у невероватној способности тиквице да апсорбује различите мирисе у своју пулпу.

Постоји много начина да направите сопствену крвавицу код куће. Желим да поделим са домаћицама мој омиљени домаћи рецепт за прављење веома укусног крвавог оброка са хељдом и додатком пржене свињетине, лука и зачина.

Предлажем да за зимницу припремите чорба од нутрије са додатком свињске масти по мом једноставном домаћем рецепту. Овако припремљен паприкаш испада сочан, месо је мекано, како кажу, „можете га јести уснама“.

Наша припрема зеленог незрелог парадајза са сезонским поврћем је још једна опција за припрему укусне салате за зиму. Лако је припремити чак и младу домаћицу почетнику. Све што вам треба је да припремите потребне производе и не одступате од технологије наведене у рецепту.

Укисељена бундева је моја омиљена, укусна домаћа припрема за зимницу. Ово здраво поврће се зове магична бундева и постоји много начина да се припреми. Али, овде желим да опишем мој омиљени домаћи рецепт за кисељење са сенфом.

Први пут сам негде на забави пробао парадајз са луком у желатину. Ове укусне парадајзе, мариниране по необичном рецепту, сам припремио следеће сезоне. Многим мојим пријатељима, и што је најважније, мојој породици се допало. Представљам вам оригиналан домаћи рецепт - мариниране кришке парадајза.

Један од најпопуларнијих препарата од бибера и парадајза је лечо. Да бисте зими имали готово готово јело од поврћа, лети треба да водите рачуна о томе. Постоје различити рецепти за лечо. Предлажемо да направите лечо по овом рецепту и упоредите га са оним што кувате.

За љубитеље "плавих" постоји одличан и приступачан домаћи рецепт - кавијар од патлиџана. Овако припремљени патлиџани, са парадајзом и луком, биће одлично апетитно хладно предјело зими. На крају крајева, кавијар из конзерве је укусно и здраво хладно предјело.

Укусна салата са купусом, јабукама и поврћем припремљена по овом домаћем рецепту не садржи ни сирће, ни пуно бибера, па се може дати и малој деци и особама са стомачним тегобама.Ако припремите такву салату за зиму, добићете не само укусно, већ и дијетално јело.

Краставци са сенфом припремљени за зиму по овом рецепту испадају укусно чврсти и хрскави. Кисели краставци добијају необичну арому и јединствен оригиналан укус, задржавајући сва своја корисна својства.