Риба

Укусан масни сушени ован је најбоља ужина уз пиво. Предлажем домаћицама да се упознају са једноставним домаћим рецептом и саме припреме укусног сушеног овна. Ова домаћа сољена риба испада умерено слана и сува колико желите. Коришћењем овог једноставног рецепта смањићете своје финансијске трошкове на минимум.

Ако вас мушки део породице понекад поквари уловом речне рибе, онда се вероватно постављате питање: „Шта кувати од рибе и како је сачувати за будућу употребу?“ Желео бих да вам скренем пажњу на једноставан рецепт за укусне рибље котлете и кажем вам како да их замрзнете за будућу употребу за зиму.

Не воле све домаћице да се петљају са малом речном рибом и најчешће мачка добија све ово благо. Мачка, наравно, нема ништа против, али зашто трошити вредан производ? На крају крајева, од мале речне рибе можете направити чак и одличне "шприце".Да, да, ако кувате рибу по мом рецепту, добићете најаутентичније укусне папалине од речне рибе.

Није тешко поново замрзнути смрзнуту морску рибу купљену у продавници. Ако није имао времена да се растопи док сте га носили кући, брзо га спакујте у врећицу са затварачем и ставите у замрзивач. Више проблема настаје са складиштењем речне рибе, посебно ако је ваш супружник рибар.

Свака радна домаћица жели да уштеди време у кухињи, али у исто време нахрани своје вољене укусном и задовољавајућом храном. Готови полупроизводи из продавнице су скупи, а није јасно од чега се праве. Решење у овој ситуацији је да сами припремите полупроизводе. Конкретно, можете кувати и замрзнути котлете за будућу употребу.

Цела усољена скуша може се брзо припремити код куће када имате при руци овај једноставан рецепт. Ако имате свежу или смрзнуту рибу, лако је можете сами посолити и биће веома, веома укусно. Стога, за све који то желе, рећи ћу вам о замршености овог процеса и о брзом сољењу скуше без саламуре.

Предложени брзи рецепт за сољење рибе у саламури погодан је за припрему мале рибе.За сољење и накнадно сушење према овом рецепту су погодне и морске и речне финоће. Брзо сољење рибе у саламури је метода која вам неће одузети много времена за припрему. За улов мале рибе потребне за удицу биће потребно више времена.

За оне који не воле превише слане ствари, овај рецепт о томе како да кувају мало слану рибу је право откриће. Треба напоменути да риба може бити једноставна или црвена. За ову методу је погодна било која врста сољења: лосос, лосос, иверак, пастрмка, скуша или обична харинга или јефтина харинга. Пошто сте савладали како да кувате лагано слану рибу код куће, нећете морати да идете у ресторан да бисте уживали у комаду омиљене рибе који се топи у устима. Све што треба да урадите је да га сами припремите и ставите у фрижидер.

Домаћа сољена речна риба је несумњиво одлична посластица и одличан украс за сваку трпезу. Осим тога, припрема укусне посластице није нимало тешка или скупа, чак и почетник кувар може без проблема да се носи са процесом кисељења.

Укусни слани ружичасти лосос и цхум лосос украсиће трпезу најизбирљивијег гурмана. Овај рецепт за суво кисељење помоћи ће домаћицама да брзо и укусно припреме лосос код куће.

Уз прилог од пире кромпира, слана риба ће несумњиво бити најбољи додатак. Али купљена риба не чини увек вечеру успешном и пријатном. Неукусна усољена риба из продавнице може све покварити. Ту ће у помоћ прискочити наш домаћи рецепт за сољење рибе попут папалине, харинге или харинге.

Шаран је једна од најчешћих речних риба. Много тога се увек ухвати, па се поставља акутно питање - како сачувати улов? Нудим класичан рецепт за сушени шаран, апсолутно лаган и једноставан за припрему. Ништа се не може поредити са ловљењем рибе сопственим рукама (уосталом, руке вашег мужа су практично ваше руке и, сходно томе, обрнуто) и кувана риба.

Кување скуше је врло једноставно, а њен укусан укус и арома неће дозволити да се задржи у вашој кухињи. Користећи овај једноставан рецепт, можете лако и једноставно припремити укусну сушену скушу својим рукама. Ова посластица се одлично слаже не само са пивом или домаћим квасом, већ и са топлим кромпиром или свежим поврћем.

По овом једноставном рецепту за сољење соле се папалина, папалина, инћун и многе друге мале врсте рибе. Процес сољења је једноставан и свако то може лако да уради. Главна ствар је да постоји жеља.

Брзо сољење рибе користи се у случајевима када је потребно добити укусан крајњи резултат у најкраћем могућем року. Једном речју, једноставно нема времена да се чека да се риба посоли у нормалним роковима. За такве хитне случајеве потребан је овај рецепт.

Такозвано „мокро” сољење или сољење рибе у саламури најчешће се користи ако има пуно рибе и трљање сваке са сољу постаје мучно и заморно. Ту добро дође подједнако поуздан и проверен начин сољења у саламури.

Сува метода сољења рибе је погодна ако желите да солите штуку, смуђ, асп и многе друге врсте рибе, укључујући и велике. Овај начин кувања је што је могуће једноставнији. Уз минимум напора, након неког времена добићете рибу високе нутритивне и нутритивне вредности.