Стевиа
Стевија: како направити течни екстракт и сируп од слатке траве - тајне припреме природног заслађивача
Категорије: Сирупи
Трава стевије се назива и "медена трава". И листови и стабљике биљке имају изражену слаткоћу. Од стевије се припрема природни заслађивач, с обзиром да је зелена маса 300 пута слађа од обичног шећера.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
