Парадајз пире
Најбољи рецепти са фотографијама
Паприкаш од поврћа са патлиџанима и тиквицама за зимницу
Како бих волео да могу да сачувам више различитог поврћа током лета како бих зими размазио своје најмилије витаминима. Асортиман поврћа у облику чорбе је управо оно што нам треба.
Патлиџани са паприком у парадајзу за зиму - укусна салата од патлиџана
Крај лета је познат по берби патлиџана и ароматичних паприка. Комбинација овог поврћа је уобичајена у салатама, како свеже припремљених за јело, тако и затворених за зиму. У зависности од преференција, рецепти за салату могу се направити и са белим луком, луком или шаргарепом.
Последње белешке
Укисељене печурке у парадајзу за зиму је оригиналан домаћи начин припреме печурака.
Покушајте да код куће припремите укусне печурке из конзерве уз додатак пиреа од зрелог парадајза. За очување овог препарата користе се само целе и младе печурке.Такве укусне мариниране печурке са парадајз пастом с правом се могу сматрати изузетним деликатесом.
Слани парадајз у шећеру за зиму - необичан рецепт за сољење парадајза са шећером у тегли или бурету.
Слани парадајз у шећер за зиму је најбоље положити на крају бербе, када још има зрелих црвених парадајза, а они који су још зелени неће више сазревати. Традиционално кисељење обично користи само со, али наш домаћи рецепт није сасвим обичан. Наш оригинални рецепт користи углавном шећер за припрему парадајза. Парадајз у шећеру испада чврст, укусан, а необичан укус не само да их не квари, већ им даје додатни полет и шарм.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
