мирођија

Да ли сте се опскрбили дивљим белим луком и питате се како да га лако и укусно припремите за зимницу? Онда би вам се требао свидети рецепт „Сољени Рамсон“.

Спремивши киселицу за зимницу по овом рецепту, моћи ћете да уживате не само у мирису свежег зачинског биља током целе зиме, већ иу витаминима сачуваним у припреми приликом припреме ваших омиљених јела.

Купус је једна од главних намирница на нашој трпези скоро током целе године. Свеже, укисељено, динстано, укисељено... у облику. Не можете одмах да се сетите свих начина на које једемо купус. Предлажемо да покушате да припремите веома укусан рецепт „Грузијски маринирани купус са цвеклом“.

Ткемали сос од шљива је једно од многих кулинарских ремек дела грузијске кухиње. Ткемали сос припремљен за зиму по овом рецепту има кисело-љути или можда љуто-кисели укус, у зависности од вашег укуса. Али, у сваком случају, овај грузијски сос од шљива има необично укусан букет.Са чиме једете Ткемали сос? - питате. Да, за роштиљ или друго месо, зими, не можете замислити ништа укусније.

Домаће припреме су у пуном јеку, а рецепт за припрему разних краставаца и парадајза са вотком за зиму биће користан свакој домаћици. Дакле, како припремити асортиман киселих краставаца и парадајза за зиму без стерилизације?

Да би конзервирани парадајз припремљен за зиму имао велики успех, потребно је да изаберете парадајз који је мали и густ, са дебелом кором. Биће добро ако парадајз буде у облику шљиве. Али ово није толико неопходно за припрему код куће.

Припрема киселих краставаца за зиму без стерилизације неће трајати много времена. Истина, приликом кисељења краставаца мораћете да прокувате и саламуру и воду, па стога не можете без загревања просторије. Али тога се нико неће сетити када ће целе зиме моћи да размазују своју породицу укусним и хрскавим киселим краставцима.

Како направити укусне благо слане краставце на хладан начин, да не би загрејали наше кухиње у ионако врућем летњем дану. Ово је једноставан и брз рецепт.

Како да лагано слани краставци буду укусни, брзо и у хладној води. На крају крајева, лети је тако вруће, а ја не желим поново да укључим шпорет.

Испоставило се да је хладно кисељење мало сланих краставаца веома пријатно искуство.

Када су лепи краставчићи већ укисељени и ферментисани за зиму, време је за такву домаћу припрему као што је „Салата од краставаца“. Краставци у салати маринирани по овом рецепту испадају укусни, хрскави и ароматични. Припрема салате је веома једноставна, а резултат је веома укусан.

За припрему благо сланих краставаца према овом рецепту, почињемо са припремом зеленила.

Копар, узмите младе главице семена, першун, укрштену зелену салату, све не баш ситно исецкајте, посолите, промешајте и изгњечите да изађе арома.

Кисели краставци су традиционално јело од краставца у многим словенским кухињама, а у последње време све је популарније и хладно кисељење краставаца. На крају крајева, време је све топлије и топлије. И тако, пређимо на посао.