Сирће

Кисели чен белог лука одлична су домаћа припрема за зиму за употребу као слана и зачињена ужина. Још једна несумњива предност рецепта је да припрема не захтева херметички затворену заптивку.

Нудим рецепт како укиселити цео мали лук. Почела сам да правим овај препарат након што сам једном приметила да је мој муж први ухватио и јео лук из тегле киселог парадајза. Одлучио сам да му припремим посебан укусни хрскави кисели лук.

Домаћи кисели лук је одличан препарат за оне који воле лук, али су због своје природне горчине, која може да иритира стомак, принуђени да себи ускрате тако здраво поврће. Имам диван једноставан домаћи начин да уклоним прекомерну љутину са лука и врло брзо припремим укусну и здраву киселу ужину.

Укисељене бруснице су добре саме по себи, али кришке јабуке или крушке које се додају у овај домаћи рецепт одлично иду уз ароматичне и киселе боровнице.

Пикантни кавијар од цвекле са хреном је укусна домаћа припрема за зиму. Кавијар од куване цвекле по овом рецепту може се чувати у теглама за зимницу, или се може послужити одмах након припреме.

Кисела цвекла је одлична основа за припрему разних сланих предјела и првих јела. И, упркос чињеници да је популарно поврће савршено очувано до пролећа без икаквог конзервирања, таква припрема од репе биће корисна у дому сваке домаћице. Зато ћу вам рећи свој рецепт како да киселите репу за зиму код куће, једноставно и укусно.

Укисељена бундева је моја омиљена, укусна домаћа припрема за зимницу. Ово здраво поврће се зове магична бундева и постоји много начина да се припреми. Али, овде желим да опишем мој омиљени домаћи рецепт за кисељење са сенфом.

Џем од диње припремљен за зиму по овом једноставном и укусном рецепту пружиће вашим најмилијима прилику да чак и у хладној зими осете укус лета и врелог летњег сунца. Уосталом, арома диње која извире из овог домаћег џема, подсетиће свакога на лето, мимо њихове воље.

Да домаћи препарати од парадајза не би постали досадни зими, потребно је да у овом периоду на столу буду обрти са разним укусима. Због тога је неопходно маринирати исти парадајз на различите начине. Моја три рецепта за маринаду од парадајза ми помажу у томе. Предлажем да пробате и процените да ли ће и вама бити најбољи и најукуснији.

Наша укусна домаћа аџика од парадајза је диван и брз домаћи рецепт. Комбинује четири врсте поврћа и воћа са ароматичним зачинима. Као резултат, добијамо одличан зачин за месо, рибу или друга јела.

Укисељени зелени парадајз са белим луком најчешће се припрема ако парадајз на вашем сајту није стигао да сазре како се очекивало, а јесен је већ стигла. Ако савладате рецепт за кисељење зеленог парадајза, онда вам ово више није страшно. На крају крајева, од зеленог незрелог парадајза можете припремити веома укусан, помало зачињен домаћи препарат.

Вероватно сте припремили или пробали ово кисело поврће. Али јесте ли пробали киселе паприке са медом? Шта је са карфиолом? Волим да правим много нових домаћих препарата сваке сезоне бербе. Колега ми је дао овај укусан, необичан и једноставан рецепт за конзерве од меда и сирћета. Предлажем да покушате да направите такву припрему.

Постоји диван рецепт за пикантне зачине од паприке, лука и белог лука, који не захтевају много времена и труда за припрему и, упркос својој једноставности, у потпуности ће задовољити љубитеље ватрених пикантних укуса.

За зиму вреди припремити киселе слатке паприке пуњене купусом, упркос чињеници да ово није најлакши рецепт за припрему. Али, стекавши одређене вештине, свака домаћица може лако да га припреми код куће. Штавише, укус овог препарата од бибера зими ће вам омогућити да у потпуности цените и уживате у даровима лета.

Предлажем да за зимницу припремите конзервиране паприке и карфиол, јер...Волим што су домаћи препарати које спремам за зиму не само укусни, већ и укусни за поглед, како кажу, „пријатни за око“. Овај изванредан и веома леп препарат од паприке у три боје је управо оно што је потребно једном гурману-естетату попут мене.

Овај свестран и укусан рецепт вам омогућава да лако припремите паприке у парадајз сосу за зиму. Рецепт не захтева стерилизацију. Резултат је припрема од бибера и парадајза која је укусна, једноставна и јефтина.

Припремљене пуњене паприке су одлична прилика да свој зимски мени обогатите летњим витаминима. Овај домаћи препарат од паприке вреди направити, иако није баш једноставан рецепт.

Тиквице у украјинском стилу ће диверзификовати ваш мени зими. Ове конзервиране тиквице биће одлично хладно предјело и додатак месу, житарицама или кромпиру. Ово је дијететско поврће, садржи много корисних компоненти и веома је добро за здравље. Препоручује се да их једу што је више могуће особама са болним зглобовима. Стога, укусно и једноставно очување тиквица за зиму треба да буде у арсеналу сваке домаћице.

Мариниране тиквице припремљене према предложеном рецепту испадају еластичне и хрскаве. Правилно припремљен препарат може се конзумирати као самостално јело, али и као састојци за припрему разних зимских салата и грицкалица. Поред тога, киселе тиквице могу успешно заменити киселе краставце ако их немате при руци.

Припрема овог зачињеног предјела од патлиџана, једноставног и јефтиног јела, потрајаће, али ће зими постати права благодат на вашем столу и радним данима и празницима.