Вода

Дешава се да се неки од слатких препарата не поједе до почетка нове сезоне. Џем, џем и воће и бобице млевено са шећером могу се користити и на друге начине. Која? Направите мармеладу од њих! Укусно је, брзо и веома необично. Након овог кулинарског експеримента, ваше домаћинство ће гледати на ове препарате другим очима и све прошлогодишње залихе ће одмах испарити.

Банане су доступне свима у било које доба године. Ово воће се конзумира и свеже и након термичке обраде. Нежна пулпа банане је савршена за прављење разних десерта. Један од њих је сируп. Банана сируп се користи за припрему разних безалкохолних пића, као сос за слатка пецива, па чак и као лек против кашља. О томе како припремити сируп од овог прекоморског воћа, причаћемо у овом чланку.

Тиква необичног облика све више осваја срца баштована. Ова биљка из породице бундева је апсолутно лака за негу и скоро увек даје одличну жетву. За зиму се углавном спремају разне врсте грицкалица од тиквица, али одлична су и слатка јела од овог поврћа.У нашем чланку ћете пронаћи избор најбољих рецепата за прављење укусног џема од тиквица.

У народној медицини постоји доста рецепата за лечење бронхопулмоналних болести, али мало људи зна за лековита својства смрчевог сирупа. Овај сируп је у стању да очисти и излечи респираторни тракт и одраслих и деце. Сируп уопште није тешко направити код куће. Потребно вам је само мало знања и времена.

Мале, мирисне јабуке - ранетке - могу се наћи у баштама многих летњих становника. Ова сорта је веома популарна, јер су зимнице од ових јабука једноставно дивне. Компоти, конзерве, џемови, џемови - све ово се може направити од рајских јабука. Али данас ћемо причати о прављењу џема од ранетки. Његова деликатна конзистенција никога неће оставити равнодушним. Постоји неколико начина за припрему овог десерта. Након што прочитате материјале у овом чланку, можете се одлучити за згодну и прихватљиву опцију за вас.

Једна од првих пролећних бобица је прелепа јагода, а моји укућани воле ову бобицу и сирову иу облику џемова и конзерви.Јагоде су саме по себи ароматичне бобице, али овог пута сам одлучио да у џем од јагода додам латице чајне руже.

Велика бобица диње, са својим одличним укусом, веома је популарна. Конзумира се не само свеже. Многе домаћице су се прилагодиле берби диње за зиму. То укључује сирупе, конзерве, џемове и компоте. Данас ћемо детаљније погледати опције и методе за прављење џема од диње. Ако се стриктно придржавате упутстава, поступак кувања не би требало да буде тежак чак ни за куваре почетнике.

Крушке су једна од најприступачнијих намирница. Праве одличне зимнице у виду џема, џема, пиреа и компота. Сируп од крушке се често избегава, али узалуд. Сируп је универзална ствар. Додаје се у филове за печење, натапа у слојеве за торте, ароматизиране сладоледе и житарице, а користи се и за прављење разних безалкохолних коктела и пића. У овом чланку ћемо размотрити све методе за припрему сирупа од зрелих крушака.

Укусне слатке диње једноставно нам ласкају својом аромом. Желим да их задржим што је дуже могуће. Домаћице су смислиле много рецепата за припрему зимнице од диње. Један од њих је сируп. Постоји неколико начина за припрему, а сви су детаљно описани у овом чланку.Придружите нам се и ваше зимске залихе ће бити попуњене укусним припремањем сирупа од диње.

Ово не значи да се купине свуда могу наћи у баштама. Може се само завидети срећним власницима купина на њиховој парцели. На срећу, купине се могу купити на локалним пијацама или продавницама током сезоне, а смрзнуте бобице могу се купити у било које доба године. Уколико постанете власник одређене количине купина, саветујемо вам да направите џем од њих. Тегла ароматичног деликатеса може да загреје вас и ваше госте летњом топлином током зимских месеци.

Често, због уштеде тегли и простора у остави, домаћице одбијају да кувају компот за зиму. Али то не значи да ће пити воду из чесме целе зиме. Од џема или конзерви може се направити диван компот.

Зимски препарати од брескве постају све популарнији. Захваљујући раду одгајивача, дрвеће брескве сада се може узгајати у северним регионима. Такође, продавнице нуде обиље различитог воћа, па набавка брескве није тешка. Шта можете скувати од њих? Најпопуларнији су компоти, сирупи и џемови. Управо на правила прављења џема данас ћемо усмерити нашу пажњу.

Суве шљиве су врста шљиве која се узгаја посебно за сушење. Такође је уобичајено да се суве шљиве називају сувим плодовима овог жбуна. Свеже суве шљиве су пријатног слатко-киселог укуса, а суво воће је веома ароматично и здраво.

Тиквице су заиста свестрано поврће. Приликом конзервирања додајте јој со и сирће – добићете идеалну ужину, а ако додате шећер, добићете диван десерт. Истовремено, цена тиквица на врхунцу летње сезоне је једноставно смешна. Можете намотати било које празнине. Данас ћемо причати о слатком десерту - џему од тиквица. Ово јело се разликује од џема и џема по нежнијој, уједначеној конзистенцији и израженој густоћи.

Рибизле долазе у црној, црвеној и белој боји. Најслађом бобицом сматра се аронија, а најкиселијом црвена. Бела рибизла комбинује слаткоћу и киселост својих колега. Његов десертни укус и аристократски изглед су високо цењени од стране кулинарских стручњака. Од беле рибизле припремају се разни џемови и компоти, а користе се и у формирању мешавина јагодичастог воћа. Непродати остаци жетве се једноставно шаљу у замрзивач како бисте зими могли уживати у супервитаминским напитцима од смрзнутих бобица.

Деликатни орлови нокти имају пријатан слатко-кисели укус. Плодови неких сорти имају благу горчину, али након топлотне обраде, горак укус бобица нестаје. Орлови нокти се могу конзумирати сирови, што је пожељније у смислу добијања максималне количине витамина, или прерађено. Од орлових ноктију припремају се пасте, џемови, џемови и компоти. О припреми укусних напитака од „вучјих бобица“, како се иначе назива, биће речи у овом чланку.

Гроздови црвених рибизла које касно лета висе са бујног зеленог грмља прави су украс баште. Од ове бобице припремају се разни препарати, али најсвестранији је џем. Можете га намазати на хлеб, користити као фил за печење, а ако желите да се расхладите, можете додати џем у минералну воду и добити одличан воћни напитак. Данас ћемо погледати детаљна упутства за прављење џема од црвене рибизле и заиста се надамо да ће вам наше кулинарске препоруке бити корисне.

Егзотично воће помело постаје све популарније у нашим географским ширинама. Његов укус је, у поређењу са наранџама или лимуном, неутралнији и слаткастији. Сам помело је прилично велике величине, а дебљина коре може достићи два центиметра.Да би се минимизирали губици, може се користити и кожа. Прави одлично кандирано воће. О томе како их сами припремити, причаћемо у овом чланку.

Многи људи узгајају црне рибизле у својим баштама. Модерне сорте ове бобице одликују се великим воћем и слатким укусом десерта. Рибизла је лака за негу и веома је продуктивна. Сакупивши канту црне лепоте, домаћице размишљају о томе да је рециклирају за зиму. Јело које људи покушавају да припреме без грешке је џем од црне рибизле. Густ, ароматичан, који садржи огромну количину витамина, џем је вредан ваше пажње. Припрема се на различите начине. Прочитајте више о технологијама кувања у овом материјалу.

Када крушке сазре у баштама, домаћице се губе у потрази за разним рецептима за припрему за зиму. Свеже воће је лоше ускладиштено, тако да нема много времена за размишљање и конкретне радње.