Јабуково сирће

Моја данашња припрема су укусне киселе шљиве са зачинима који ће променити вашу идеју о ​коришћењу воћа само у слатком конзервирању.

Први пут сам пробао необичне, али веома укусне краставце са куркумом у Америци када сам био у посети својој сестри. Тамо се из неког разлога зове "хлеб и путер". Када сам пробао, био сам запањен! Ово је било нешто сасвим другачије од наших класичних салата од киселих краставаца. Узео сам амерички рецепт од своје сестре и када сам стигао кући затворио сам много тегли.

Кисели лук је необична припрема за зимницу. О томе размишљате у два случаја: када не знате где да ставите велику количину ситног лука или када очигледно нема довољно киселог лука од парадајза и краставца.Покушајмо да киселимо мали лук за зиму са цвеклом по овом рецепту са фотографијом.

Данас желим да поделим рецепт за једну веома укусну припрему - мариниране паприке печене у рерни са белим луком и зачинским биљем. Такве паприке се могу заролати за зиму, или се могу користити као предјело или додатак главним јелима, једноставно чувајући препарат неко време у фрижидеру.

Укусне посуде са поврћем за зиму могу се припремити од различитог поврћа. Овог пута спремам мариниране тиквице са краставцима и таблетама аспирина.

Џем од бибера се прави од мешавине паприка - чили (љуте) и паприке. И можете да промените однос ове две паприке да бисте направили љутији или „мекши“ џем. Шећер, који је део џема, гаси горчину, а слатко-кисели пекмез чини неизоставним за груменчиће, сиреве и јела од меса.

Овај рецепт за шаргарепу вам омогућава да их укусно маринирате са луком. Поврће се може припремити тако да га у тегли буде једнака количина.А ако желите, онда додајте већину поврћа које волите. Лук шаргарепи даје пикантност, а шаргарепи даје слаткоћу. Испоставља се веома хармонична комбинација. Мислим да ће се ово маринирано предјело допасти многима.

Грузијски купус се прави једноставно, а финални производ је укусан, пикантан - зачињен и споља - веома импресиван. Постоји много рецепата за припрему таквог киселог купуса са цвеклом, а сваки има своју нијансу и зест. Стога, чак и ако кувате другачије, препоручујем да припремите овај рецепт. Ово ће вам дати прилику да сазнате која је опција боља. Штавише, скуп производа потребних за припрему производа је доступан и једноставан.

Покушајте да направите рецепт „Бибер у парадајзу“ од лако доступних састојака. За припрему овог домаћег препарата биће потребно нешто више од сат времена. Али плодови вашег труда ће несумњиво одушевити ваше укућане и вас зими.

Конзервиране паприке задржавају већину својих корисних својстава ако их припремите за зиму по овом посебном рецепту. Бибер у меденој маринади подстиче лучење желудачног сока и има бактериостатска својства.

Овај рецепт за разне киселе краставце је резултат мојих експеримената са конзервирањем. Некада сам оно што је тада расло на селу једноставно уваљао у теглу, а сада је ово један од мојих омиљених, проверених и лаких за припрему рецепата.