Како чувати еклере са и без пуњења

Чување еклера са и без пуњења је мало другачије. Занимљиво је да су домаћице успеле да их замрзну и тако на дуже време сачувају прави укус.

Како чувати еклере који немају пуњење

Цхоук пециво (ово је основа еклера) има јединствено својство - може се ефикасно складиштити на било који погодан начин. У одељку фрижидера овај десерт је умотан у прозирну фолију и може да се конзумира 5 дана. Такође се могу чувати у послужавнику за храну, добро затвореном поклопцем. Без икаквог контејнера, еклери ће ускоро постати устајали и осушити се.

Изван расхладног уређаја, кремшните се могу чувати не дуже од 3 дана. У овом случају, десерт треба ставити у посуду од емајла и покрити ручником.

Препоручљиво је почети са пуњењем еклера тек пре пијења чаја.

Како чувати пуњене еклере

У овом случају је битно какво је пуњење унутар еклера. О томе можете прочитати на паковању. Тачни детаљи о томе како чувати ову или ону врсту десерта су наведени тамо. Торте које се купују у продавници садрже конзервансе који им продужавају рок трајања (до 5 дана).Без њих, на температури од +4 °Ц - +6 °Ц, еклери се могу чувати до 18 сати, на кухињском столу - само неколико сати.

Како чувати замрзнуте еклере

На овај начин се чува десерт, који још није напуњен. Да бисте то урадили, потребно је да охлађене празне еклере ставите у врећу у једном слоју, истисните што више ваздуха из пакета и пошаљите их на штедњу. Биће погодни у овом стању 3 месеца, под условом да замрзивач има функцију снажног замрзавања, иначе ће овај рок бити нешто краћи.