Како чувати хрен код куће

Ако узмемо у обзир све жеље искусних кувара, онда ће сви моћи да уживају у пикантном укусу и ароми рена што је дуже могуће.

Колико дуго је рен добар за конзумацију?

Рок трајања рена директно зависи од једног или другог начина припреме.

Стерилизоване грицкалице могу се чувати 2-3 године. Ако хрен припремате по традиционалној рецептури, онда он има за циљ да сачува што више корисних елемената. С тим у вези, не може се чувати дуго (дуже од 6 месеци).

Међу домаћицама постоји мишљење да ће узимање таблете аспирина помоћи да се рок трајања некуваног хрена продужи (до 1 године), али не смемо заборавити да такав лек има нежељене ефекте на људско тело. Због тога би требало да користите лимунску киселину или свеж лимунов сок.

Како чувати хрен у фрижидеру или подруму

Фрижидер се сматра најбољим местом за складиштење фрижидера. Свеже грицкалице треба ставити у мале тегле и компактно ставити на једну од полица.

Ако, међутим, цео препарат не може да стане у фрижидер, онда рен треба послати у подрум или подрум. Важно је да у таквој просторији очитавања термометра не буду нижа од 5 °Ц, иначе тегле могу да пукну. У случају јаких мразева, боље је играти на сигурно и покрити хрен нечим топлим.

Ако немате подрум или подрум, можете користити стаклени балкон или неко друго хладно, тамно место за складиштење срања.

Како чувати хрен у замрзивачу

Замрзивач ће помоћи да замрзивач остане прикладан током целе године. Истовремено, квалитет и корисна својства грицкалице неће много патити.

Производ не треба замрзавати у великим порцијама, боље је израчунати га тако да се конзумира у једном тренутку, то ће сачувати укус ужине. Није препоручљиво поново стављати посуду у замрзивач.

Искусне домаћице практикују замрзавање рена у посудама за лед. Затим, на пример, можете додати посебан део у супу.

Контејнери за чување рена

Одабир правог паковања за вашу слану ужину ће углавном помоћи да се продужи њен рок трајања.

1. Стаклена посуда која се може чврсто затворити сматра се најбољом опцијом. Захваљујући таквим посудама, арома рена неће избледети, а богат укус ће вас дуго одушевити.
2. Посуђе за рен мора бити темељно дезинфиковано пре употребе термичким или другим погодним методама.
3. Тегле можете затворити металним или чврстим најлонским поклопцима.
4. Нове пластичне флаше су такође погодне за чување малих количина соса.
5. Добро је ако је контејнер направљен од висококвалитетне пластике.Нема непријатан токсичан мирис, што указује на то да ослобађа елементе штетне по здравље људи.

Приликом складиштења хрена, главна ствар је схватити да занемаривање било каквих правила складиштења неће вам омогућити да дуго уживате у укусном укусу грицкалице.

Погледајте видео „Начин очувања хрена годину дана“: