Како чувати конзервирану храну код куће

Конзумирајући једну или другу конзервирану храну са истеком рока трајања, можете добити тешко тровање. Због тога је неопходно пажљиво разумети питање правилног складиштења овог производа.

Правила за складиштење конзервиране хране

Наравно, најважније је купити квалитетан производ, јер се једном може сачувати дуго и не штетити здрављу. Неопходно је избегавати, макар и незнатно, набрекле тегле, оне које имају трагове корозије и оне којима ће рок истећи за врло кратко време. Оштећена етикета такође указује на бескрупулозног произвођача. Током складиштења, важно је осигурати да очитавања термометра увек варирају између +3-+8 °Ц. Обично је њихов рок трајања 2 године. Ово је прилично дуг рок трајања конзервиране хране због чињенице да се пре паковања подвргавају стерилизацији, а затим се термички обрађени производ ставља у затворену лимену посуду која је изнутра обложена лаком, емајлом или полуглазуром.

Конзервирану храну најбоље је чувати у кутијама или сандуцима на сувом и хладном месту. Исправно је ако се у производњи конзервирана храна у лименкама подмазује техничким вазелином. Не можете га обрисати код куће; штити контејнере од корозије.

Колико дуго се конзервирана храна може чувати?

Свако паковање конзервиране хране увек има рок трајања. Након овог рока производ се не може користити. Добро је када је током складиштења производа могуће обезбедити мали размак између контејнера, иначе може доћи до корозије од било каквог механичког оштећења.

Рок трајања отворене конзервиране хране

Понекад се отворена конзервирана храна не може јести у једном седењу. Нема потребе да журите да баците производ. Треба га ставити у пластичну или стаклену посуду за храну, добро затворити и ставити у расхладни уређај. Али важно је запамтити да се након 3-4 дана отворена конзервирана храна више не може јести. Нарочито ако су месо или риба (углавном је препоручљиво да их једете два дана након отварања).

Строго је забрањено јести конзервирану храну којој је истекао рок трајања, јер могу изазвати озбиљно тровање људског тела.

Погледајте видео „Колико дуго можете да чувате динстано месо и конзерве?“: