Који је најбољи начин за чување ранетки за зиму код куће?

Ранетки припадају јесенско-зимској сорти и прилично су погодни за складиштење током целе зиме. Веома су упорни, па ћете, ако се придржавате свих потребних правила, моћи да заштитите рајске јабуке до пролећа.

Састојци: Ранетки
Време за обележавање: Јесен

Искусни баштовани препоручују да не занемарују важне савете како би све урадили исправно када чувате ранетки код куће.

Садржај

1 Уобичајене методе складиштења ранетки за зиму
2 Како чувати ранетки свеже за зиму

Уобичајене методе складиштења ранетки за зиму

За почетак, вреди узети у обзир чињеницу да је веома тешко наћи особу која воли да једе свеже ранетке, односно необрађене. Они су несумњиво веома сочни и укусни, али премали. Некако је незгодно јести их. Због тога постоји много различитих начина за припрему ранетки за зиму. Они су, као и обично, сво воће, и одлична су основа за компот, џем, џем, џем. Можеш чак рајска јабука марсхмаллов.

Најједноставнији рецепт/компот од Ранетки:

Погледајте видео: „Ранетка џем на кришке за зиму“ са канала „Позитивна кутија))“:

Испада укусно од ранетки сок. Могу се сушити, натопити, конзервирати, СУВ И тако даље. То јест, Ранетки дозвољавају кулинарској машти домаћица да дивља. Неки људи чак замрзну јабуке целе. Рецепти зимнице од јабука Погодно и за ране.

Како чувати ранетки свеже за зиму

Ако одлучите да чувате рајске јабуке непрерађене, запамтите само неколико важних правила. Важно је напоменути да су такве вредне уштеде одличне за прављење свежег сока.

Искусни баштовани наглашавају да се ранетки, као и све јабуке, чувају у скоро истим условима (у зависности од сорте). За складиштење ранетки, важно је не занемарити неколико правила.

Препоручљиво је пажљиво сакупљати плодове, остављајући репове. Плодови који су пали на земљу не могу се чувати до пролећа.
Након тога, убране ранетке треба пажљиво сортирати, остављајући по страни оне јабуке које имају трагове црвоточине или било које друге мане.
Као што знате, велике јабуке (других сорти) се умотају у папир пре него што се ставе у дрвене или картонске кутије. Ранетки су премали за такав поступак, тако да ће бити довољно да сваки слој јабука покријете папиром или пиљевином са воћака.
Температура просторије (ово може бити подрум, подрум, застакљени балкон и сл.) у којој се планира чување ранетки треба да буде од +2 °Ц до 0 °Ц, а оптимална влажност ваздуха у њој је 90- 95%.
С времена на време треба пажљиво прегледати бербу рајских јабука и бацити покварене примерке.

Испуњавајући само неколико неопходних услова при складиштењу ранетки, моћи ћете да их одржавате у одговарајућем стању три месеца, па и дуже.