Како чувати семенке бундеве и сунцокрета

Вриједно је запамтити да се сјеменке бундеве и сунцокрета не могу третирати конзервансима, тако да не могу бити свјеже дуго времена.

Чување семена сунцокрета

Семе сунцокрета дуже траје када се осуши. Да бисте сачували такав производ, требало би да сами направите мале папирне кесе или кесе од тканине (обавезно природне, "дише"). Није исправно чувати у великим порцијама. Пластична амбалажа није погодна за ово.

Услови неопходни за правилно складиштење семена сунцокрета:

• очитавање термометра не би требало да буде веће од +10 °Ц;
• Оптимална влажност ваздуха се сматра 7%.

Ако је соба сува и хладна, онда ће семе бити високог квалитета 6-9 месеци.

Семе сунцокрета се може чувати у одељку за воће у фрижидеру. Под таквим условима биће употребљиви годину дана. Замрзнуто семе је потпуно без укуса након одмрзавања. Због тога је боље да не користите ову опцију за њихово складиштење.

Ољуштено семе сунцокрета такође треба чувати у фрижидеру, ставити у папирну кесу. Овде ће задржати свој квалитет 3 месеца.

Влажност и висока очитавања термометра негативно утичу на квалитет семена приликом чувања. Могу се чувати у љусци и свеже (не сушене) што је дуже могуће.

Погледајте такође видео: Како чувати жетву сунцокрета! Жетву сунцокрета стављамо у складиште за складиштење!

Чување семена бундеве

Да би семе бундеве чувало дуже време, мора бити доброг квалитета (ово се добија само из зрелих, здравих бундева). Пре слања на складиштење, семе се мора правилно осушити, а затим ставити у чисте, суве тегле са чврстим најлонским поклопцима. Идеалним контејнерима за складиштење семена бундеве сматрају се и пластичне тацне које су херметички затворене или платнене кесе.

Треба их чувати на месту које је увек суво и добро проветрено (остава, затворени ормар на изолованом балкону, кухињски елемент, даље од грејача).

Чак и ако се производ држи у просторији на температури од +20 °Ц до +23 °Ц), онда ће његова погодност за потрошњу остати читаву годину.

Рок трајања семена бундеве без љуске ће трајати до шест месеци. Препоручљиво је да их чувате на хладном месту.

У здравом, хранљивом и ароматичном производу моћи ћете да уживате тек када се испуне све потребне жеље при чувању семена бундеве и сунцокрета код куће.