Како чувати вотку: где, у чему и под којим условима

Да се ​​то не би десило са водком, потребно је да се придржавате неколико важних препорука стручњака из ове области.

Под којим условима треба чувати вотку?

За почетак, важно је нагласити да само висококвалитетни производ може дуго да се чува и да буде погодан за потрошњу. Након куповине "праве" вотке, морате водити рачуна о:

• тако да светлост не улази у место где ће се чувати алкохолно пиће, иначе ће се састав производа променити под његовим утицајем, а то ће му дати непријатан укус;
• тако да влажност ваздуха у просторији са водком не прелази 85%;
• тако да температурни режим није нижи од +5 °Ц и не виши од +20 °Ц.

Водка се најдуже може чувати у стакленој посуди. Овај материјал не реагује са алкохолом, као резултат тога, укус пића остаје исти дуго времена. Важно је да боца или други контејнер буду херметички затворени. У супротном, алкохолна пара ће брзо испарити, чинећи пиће више јаким као раније. Без обзира на услове складиштења вотке, и даље је потребно периодично проверавати.Пиће са седиментом или промењеним бојама не треба конзумирати. Али и даље је могуће користити вотку као сировину за облоге и трљање.

Рок трајања водке у боци такође зависи од њеног положаја. Ако је постављен вертикално, пиће се може користити дуже. Када је вотка у сталном контакту са плутом, она упија синтетичке супстанце и то мења њен укус.

Рок трајања вотке

Многи људи верују да скупа вотка може трајати много дуже од јефтине вотке. Али чак и луксузно пиће не може се чувати дуже од 5 година. Након тога, почиње да производи штетне токсичне елементе. Када се вотка чува под правим условима, треба је конзумирати у року од 1 или 2 године. Све зависи од квалитета алкохола и услова складиштења. Тинктуре вотке су погодне за целу годину, али је најбоље да се конзумирају у року од шест месеци.

Правила за складиштење вотке у отвореним контејнерима

Наравно, не можете чувати отворену боцу вотке. После 3 месеца више неће бити прикладан. И није важно како је чеп запушен. Али ако га увијете (танак комад полиетилена може послужити као печат) не превише чврсто, овај термин ће бити много мањи. У близини отвореног алкохолног пића не би требало бити комшија са јаким мирисом. Фрижидер такође неће помоћи да се продужи рок трајања производа, јер ваздух који улази у посуду „уништава квалитет вотке“.

Чување вотке у хладним условима

Полица у фрижидеру се сматра најприкладнијим местом за складиштење алкохолног пића. Производ није препоручљиво чувати у замрзивачу, јер не можете бити сигурни да се неће смрзнути или да његове компоненте неће почети да кристалишу (то ће изазвати стварање талога).На крају крајева, произвођач не прописује увек поштено тачан састав водке на контејнеру.

Често се замрзивач користи само за брже хлађење пића.

Контејнери у којима не треба чувати вотку

О чињеници да се стакло сматра најбољим контејнером за складиштење вотке већ је било речи. Поред тога, многи људи чувају производ у пластичним боцама. То није у реду. Након дуже интеракције, вотка и пластика формирају супстанце опасне по људско здравље. Они могу изазвати озбиљно тровање тела. Поред тога, као резултат таквог складиштења, на дну ће се појавити седимент, а укус вотке ће се променити на горе. Стога, купљену вотку у пластичној посуди треба одмах сипати у стаклену посуду и чврсто зашрафити. Алуминијумски контејнери такође нису погодни.

Не можете користити полимерне чаше за алкохолна пића (токсини се тренутно формирају интеракцијом полимерног материјала са водком).

Не можете чувати вотку дуже од 3 дана у боци у којој се обично транспортује. Добиће метални укус.

Погледајте видео "Како чувати вотку, вино и коњак код куће?" из „Насхпотребнадзора”: