Који је најбољи начин за чување долме?

Наравно, такву "варијанту ролница" као што је долма, укусна је за јести одмах након кувања, али с обзиром на напоран процес који претходи кувању јела, домаћице се забрињавају питањем: колико дуго долма може да се чува и да ли се може смрзнути.

Састојци: долма
Време за обележавање: Целе године

Често се дешава да ово укусно пожелите да оставите у фрижидеру за касније. Али, у овом случају, вреди запамтити да сирову долму не треба чувати чак ни у фрижидеру дуже од једног дана, али кувану долму треба конзумирати у року од 2-3 дана. Искусне домаћице су сигурне да је најбоље замрзнути долму.

Такође видети: како замрзнути листове грожђа.

Све компоненте посуде „савршено реагују“ на услове замрзивача. Неки кувари чак мисле да је долма која је замрзнута пре кувања укуснија: млевено месо је сочније, а листови мекши.

Да бисте послали долму у замрзивач, потребно је да сваку копију (даље један од другог) положите на послужавник, замрзните, а затим пребаците у посебне кесе или контејнере. Вриједно је запамтити да прије кувања такве долме, не морате је прво одмрзнути. Морате одмах ставити ролнице од купуса у шерпу, сипати сос и ставити на шпорет.

У већини случајева, уобичајено је да се сами листови грожђа киселе или замрзавају за долму. Штавише, друга опција је „укуснија“ од прве. Нема киселкаст укус, али подсећа на свеж производ. Да бисте замрзнули листове, потребно их је умотати, умотати у прозирну фолију и ставити у замрзивач.Ово је згодно јер се могу користити током целе године, без обзира на годишње доба.

Све домаћице ће бити заинтересоване да науче како да припреме листове грожђа за зиму у видеу:

Који је најбољи начин за чување долме?

Категорије

Недавни уноси