Који је најбољи начин за чување месечине: колико и у ком контејнеру
Домаћа алкохолна пића су одавно више цењена од стране потрошача од оних из продавница. Међутим, познавање доброг рецепта за, на пример, моонсхине и његово успешно припремање је само пола битке.
Ако одлучите да сами направите месечину, онда, пре свега, морате бити сигурни да ће га бити, у чему и где ће се правилно складиштити. У супротном, пиће неће дуго остати у одговарајућем стању.
Чување месечине код куће
Некада је био обичај да се све чува у подруму. Ово место се може сматрати идеалним за такву сврху. На крају крајева, има стабилне и исправне услове. Због тога је веома добро ако је могуће чувати месечину у подруму.
За контејнере је најбоље да се одлучите за стаклене боце (или тегле). Стакло ни на који начин не утиче на месечину. За чување овог алкохолног пића погодно је и дрвено буре. Захваљујући храстовим супстанцама, месечина ће добити укус елитног коњака, ракије или вискија. Обавезно изаберите посуду која се добро затвара.
Ако није могуће чувати месечину у подруму, онда за ово можете користити обичан стан. Главна ствар је да ставите пиће на тамно место са константном температуром, а не близу прозора или близу извора топлоте. Добро је ако постоји ормар, гардероба или орман (када је у питању приватна кућа).
Алтернативни контејнер за складиштење мјесечине
Дозвољено је чување месечине у пластичним посудама (али само 2-3 месеца), али се не препоручује. У овом случају, морате се уверити да је пластика за храну високог квалитета, иначе треба да будете свесни да овај материјал емитује штетне материје. И још нешто: ако током складиштења мјесечине у пластичној посуди производ почне да постаје мутан, а на дну посуде се појављују седименти или пахуљице, онда је боље одбити такво пиће.
Строго је забрањено чување мјесечине у посудама од алуминијума, метала, гвожђа и цинка. Пиће које се чува у таквом контејнеру може изазвати тровање. Моонсхине апсорбује штетне супстанце из таквих контејнера.
Ако ставите мјесечину у замрзивач за складиштење, у њему се може појавити седимент. Али боље је не изабрати овај начин штедње. Осим ако не желите да проверите квалитет алкохолног пића. Ако су нечистоће коришћене у припреми месечине, онда ће се у њему појавити кристали леда након излагања мразу. А у случају када пиће поприми вискозни облик, можете бити сигурни да је „дубоко“ очишћено. Иначе, многи користе замрзивач као филтер тзв.
Када се правилно складишти, моонсхине има неограничен рок трајања и што се дуже чува, постаје „елитнији“.