Који је најбољи начин за чување сурутке?

Познавајући неке препоруке за чување сурутке код куће, свако ће моћи да сачува користан производ потребно време у одговарајућем стању.

Правила за чување сурутке у фрижидеру

Приликом куповине серума морате обратити пажњу на датум производње и рок трајања (максимално 72 сата). Квалитетан производ не би требало да садржи никакве непотребне нечистоће. Сурутку којој је истекао рок не треба бацити. Може се користити у козметичке сврхе. Након отварања пакета са производом, сурутка се мора сипати у стаклену посуду која се чврсто затвара и послати у средњи одељак расхладног уређаја. На температури од 5 °Ц, здрав производ може да се користи 3 дана, ван фрижидера, сурутка ће се покварити после 2 дана, па чак и брже.

Правилно складиштење домаће сурутке

Веома је добро ако имате прилику да направите сир код куће. Серум од њега је несумњиво квалитетан и здравији од онога што се продаје у продавници. Веома је добро ако је могуће чувати у расхладном уређају.

Услови су слични онима у фрижидеру, у подруму и на балкону.Собна температура није погодна за складиштење корисних супстанци. Али ако нема другог излаза, онда можете мало продужити рок трајања производа тако што ћете га оставити у чистој, тамној посуди прекривеној газом. Ово ће обезбедити испаравање влаге из серума. Овај процес ће деловати као нека врста хладњака. Производ који ће се чувати на овај начин треба искористити у року од 2 дана.

Неке домаћице замрзавају сурутку, али овај метод се не може сматрати исправним. У овом стању, производ ће изгубити своју корисност. Али ако се таква одлука ипак донесе, онда је потребно послати сурутку у замрзивач у пластичну посуду, стакло може пукнути, јер супстанца набубри током замрзавања.

Погледајте видео „Серум. Како ћу га сада чувати? Реткост!!!" са канала "Кухињски проблеми":