Како правилно чувати котлете

Котлети су јело које се често налази у скоро свакој кухињи. Не могу се чувати предуго. Због тога је неопходно створити праве услове за њихово очување.

Састојци: котлети
Време за обележавање: Целе године

Да бисте све урадили како треба, пажљиво слушајте препоруке стручњака у индустрији здраве исхране.

Домаће котлете, свеже формиране и већ куване, потребно је чувати у нешто другачијим условима.

Домаћи котлети се могу чувати у расхладном уређају не дуже од 6-8 сати. Пре складиштења треба их умотати у прозирну фолију како би се сачувала сочност. Полупроизводи лако апсорбују суседне мирисе, па је препоручљиво очистити полицу од других производа.

Готови котлети на температури од +5 °Ц биће погодни за потрошњу 2 дана. Котлете треба чувати у полиетиленској врећици, пластичном послужавнику са чврстим поклопцем или у дубокој емајлираној посуди прекривеној филмом.

И пржени и полуготови котлети могу се замрзнути и чувати у замрзивачу 3 месеца у херметички затвореној посуди.

Не заборавите да је тровање месом веома опасно, па је препоручљиво не чувати котлете, већ их јести свеже.

Погледајте видео „Како кувам и замрзавам месне котлете...“ из Фатиме: