Како правилно чувати матични млеч код куће
Матични млеч је цењен због својих корисних својстава. Али то је нестабилан производ, мора се правилно складиштити, иначе можете брзо изгубити његове лековите особине.
Прво, огромна одговорност пада на онога ко сакупља матични млеч. Ако се прекрше правила технологије сакупљања, неће бити могуће сачувати све лековите супстанце производа, а друго, такође неће моћи да се чувају дуго времена.
Садржај
Рок трајања матичног млеча
Стручњаци су саставили табелу рока трајања вредног пчелињег производа у датом температурном режиму:
- са очитавањем термометра од -1°Ц – 2 месеца;
- од -15 °Ц – -18 °Ц (услови замрзивача) – од 1 године до 19 месеци.
Матични млеч се транспортује тако што се ставља у расхладну кесу, где температура не прелази 0 °Ц. Производ може остати у таквим условима 1 дан.
Правилно складиштење матичног млеча
Када штедите вредан пчелињи производ, морате се придржавати посебних правила складиштења, иначе ће се изгубити терапеутски ефекат лечења.
Код куће
Најчешћи начин чувања матичног млеча код куће је мешање са природним медом или алкохолом. Тако ће производ моћи дуго да стоји у одговарајућим условима и, штавише, добија нове лековите квалитете.
Матични млеч у чистом облику мора бити упакован у „малу” неорганску (у супротном може доћи до алкалне реакције) стаклену посуду која се добро затвара. Најбоље је када је могуће ставити у шприц, флашу или епрувету, направити херметички затворен и послати у расхладни уређај.
Најбоље место за чување матичног млеча је у фрижидеру или замрзивачу. Ако у такав уређај није могуће ставити посуду са лековитим средством, онда се може оставити на месту где је тамно и где сунчеви зраци не могу да допру.
У индустријским окружењима
На индустријским пчелињацима, одмах након сакупљања, матични млеч се чува посебном технологијом. Након потребног поступка, шаље се на складиштење у тамну стаклену посуду и чврсто затвара поклопцем, чиме се постиже чврсто заптивање помоћу пчелињег воска.
Погледајте видео „Добијање и чување матичног млеча из ројевих матичњака“: