Како правилно чувати паштету

Такође треба водити рачуна да паштету купљену у продавници и домаћу паштету треба другачије чувати.

Правилно складиштење домаће јетрене паштете

Најпопуларнија је паштета од јетре. Неконзервирани производ треба чувати само у расхладном уређају у средњем одељку на температури од 5 °Ц. Пожељно је да влажност варира унутар 70%. Под таквим условима, јело ће бити погодно за потрошњу 5 дана.

Паштета из конзерве припремљена у аутоклаву може да се чува читаву годину на сувом и тамном месту (подрум, остава, застакљени балкон, кухињски елемент). Контејнер мора бити стаклен и херметички затворен металним поклопцем.

Паштета се може чувати у порционим кесама у вакууму у фрижидеру недељу дана. Многи људи га замрзавају у добро затвореним контејнерима. Ако замрзивач има јако замрзавање (-18 °Ц), онда производ може да се користи шест месеци.

Правилно складиштење паштете купљене у продавници

Паштета из продавнице има дужи рок трајања захваљујући специјалним конзервансима. Неотворени производ може бити погодан од 3 месеца до 1 године (све зависи од нијанси припреме у производњи и паковању). Рок трајања је увек наведен на паковању.Такву паштету можете чувати изван расхладног уређаја, главна ствар је да је просторија у којој се налази производ мрачна, а очитавања термометра не прелазе ознаку +20 °Ц.

Не можете га чувати у отвореној лименој посуди, најбоље је посуду ставити у стаклену или земљану посуду са чврстим поклопцем. Паштета ће бити добра 5 дана након отварања. Потребно је само да га држите у фрижидеру.

Паштета се може замрзнути у обичној пластичној кеси чврсто везаној. У таквим условима остаће јестиво до шест месеци. Веома је добро када постоји функција брзог замрзавања (-18 ° Ц).

Паштете купљене у продавници, које се у фабрици пакују у филм, могу да се чувају од 15 до 30 дана. Отворени производ се мора потрошити у року од 3 дана. Препоручљиво је да се истисне у стаклену посуду, или да се стави директно у филм у пластичну посуду. Чувати само у фрижидеру.