Како правилно складиштити пшеницу зими

Процес складиштења пшенице је прилично једноставан, ако не занемарите важне савете искусних људи у овој ствари. Постоји неколико уобичајених метода које вам омогућавају да задржите семе у одговарајућем стању што је дуже могуће.

Који је најбољи начин за складиштење пшенице и које је место за то најпогодније?

Пре слања на складиштење, зрно се мора дезинфиковати, јер може да садржи споре, које касније формирају буђ, и инсекте.

Исправно је ако просторија у којој ће се чувати пшеница има:

• низак ниво влажности (15%; на високим нивоима зрна могу постати кисела);
• заштита од светлости;
• добра вентилација.

Оптималним роком трајања пшенице намењене за печење и исхрану стоке сматра се до 6 година, а она која је планирана за садњу не може се чувати дуже од годину и 2 месеца. Очитавања термометра у просторији у којој се налази зрно треба да варира између +10 °Ц…+25 °Ц.

Један од начина чувања житарица код куће може се видети у видеу:

Нерафинисана пшеница може да се чува до годину дана, па чак и више. Препоручује се периодично прегледавање усева како не бисте пропустили појаву плесни или штеточина.

Погодан контејнер за складиштење жетве пшенице

Идеално осушене залихе треба чувати у платненим (од природног прозрачног материјала) врећама које имају везе. Ово је најједноставнија опција, али није идеална. Чување у таквој амбалажи неће заштитити зрно од просипања, јер се тканина може поцепати, а ако кесе ставите у собу у стану, неће изгледати естетски.

Добро је ако је жито могуће чувати у стакленим посудама или дрвеним бурадима. Такође можете купити посебне торбе које треба причврстити на зид.

Видео „Како складиштити житарице да тамо не расту бубе и буђ - Све ће бити у реду - Број 647 - 05.08.2015.“ детаљно описује како заштитити житарице од паразита:

За велике залихе жита, на пример, за исхрану птица, најбоље је имати бетонирану, гвожђем обложену просторију. На таквом месту се складишти у расутом стању.

Ако има мало пшенице, онда се може ставити у посебне кутије-ормарице. Без обзира на посуду, она мора бити постављена на неку врсту постоља како семе не би извлачило влагу са пода.

Како чувати зрно за клијање и већ проклијалу пшеницу

Семе које је планирано за клијање у будућности не треба прерађивати на високим температурама. Наравно, такво зрно ће трајати дуже, али више неће бити корисно као у почетку.

За складиштење пшенице за клијање погодне су посуде од сувог стакла, које треба прекрити газом, или платнене кесе.

Да бисте осетили предности проклијале пшенице, она се мора конзумирати током прилично дугог периода. Стога га треба правилно чувати у фрижидеру и припремати у малим порцијама, јер након 2-3 дана производ више неће бити тако чудесан.

Вриједно је узети у обзир све жеље стручњака за складиштење пшенице код куће, иначе неће бити могуће сачувати зрно у одговарајућем стању током дужег периода.