Како направити џем од банане са лимуном код куће: оригинални рецепт за прављење џема од банане за зиму
Џем од банане може се припремити не само за зиму. Ово је диван десерт који се припрема веома брзо, једноставно и немогуће га је покварити. Џем од банана се може направити само од банана. А можете направити џем од банана и кивија, од банана и јабука, од банана и поморанџе и још много, много више. Само треба да узмете у обзир време кувања и омекшавање других производа.
Банане и лимун се одлично слажу. Ова два укуса се допуњују, а лагана киселост лимуна чини банану мање заморном.
За 1 кг банана:
- 0,5 кг шећера;
- 2 лимуна;
- 1 чаша воде.
Огулите банане и исеците их на колутове.
Од шећера и воде направите сируп и у сируп додајте сецкану банану.
Банане кувајте док не омекшају. Ово ће вам требати око 10 минута. Након тога, банане мало охладите и измрвите блендером или гњечицом за кромпир.
Исцедите сок од лимуна и додајте га у пасиране банане. Ставите тигањ на ватру и динстајте џем док не омекша.
Џем од банане може се чувати до 6 месеци у фрижидеру или у остави.
Како направити џем од банана и поморанџи, погледајте видео: