Како направити компот од першуна: брзи рецепт за сваки дан и припрема за зиму

Компот од персима је необичан. Невероватно је дивног укуса, а истовремено се веома лако припрема.

Од презрелих персимона можете направити чак и компот. Главна ствар је уклонити трула подручја, а пулпа се лако уклања кашичицом. Тако ћете се ослободити и коре која даје горчину.

Компот од персима - рецепт за освежавајући ароматични напитак

Количина воде треба израчунати на основу количине персимона. Да би компот био богат, за 1 персим треба узети 1 чашу воде и шећера по укусу.

Персим оперите, огулите и исеците на кришке. Или, кашичицом извадите пулпу и ставите је у шерпу.

Додати шећер, додати воду и кувати после кључања око 5 минута. Затим покријте тигањ поклопцем и оставите да се компот кува.

Компот од сушеног персимона се припрема на исти начин, само треба повећати време кувања на 15 минута.

Компот од хурмаша пије се охлађен. Тада персиммон открива свој укус и арому.

Припрема компота од персима за зиму

Персиммон оперите и исеците на кришке.

Ставите персиммон у чисте тегле.

За очување треба повећати количину шећера и придржавати се следећих пропорција:

• За 1 литар воде;
• 4 хурмашице;
• 1 шоља шећера.

Од воде и шећера направите сируп. Пажљиво сипајте сируп у теглу и одмах затворите металним поклопцем.

Окрените боцу наопако и добро је умотајте топлим ћебетом.

Компот од персима се добро чува на хладном и тамном месту. Зими ће вас спасити од прехладе, ублажити бол у грлу и једноставно орасположити.

Колико је персиммон користан, погледајте видео: