Како припремити маринаду за краставце - најбољи доказани рецепт за маринаду за краставце за зиму.

Колико ће кисели краставци бити укусни и хрскави у тегли, у великој мери зависи од тога какву маринаду припремите. Јасно је да је утврђивање да ли је маринада за краставце укусна или не деликатна ствар и зависи од личног укуса сваке појединачне домаћице.

Састојци: шећер, со, сирћета

Стога вам могу рећи о мојим рецептима за маринаду од краставца. Сваке године користим ова два рецепта за припрему краставаца, који се већ могу са сигурношћу назвати мојим омиљеним и доказаним. Прошли су тест многих сезона очувања.

Из тог разлога вам нудим моја два најбоља рецепта за маринаду за краставце.

Прва опција је традиционална комбинација соли, шећера и сирћета. Зато је тако зовем - традиционална маринада. У овом случају се у 1 литар воде додаје 25 г шећера, 50 г соли и 80-100 г 9-постотног сирћета.

Укусна маринада за краставце, где преовладава слатки и кисели укус - ово је друга опција пуњења. За овај случај у 1 литар воде се додаје 300 г шећера, 30 г соли, 150 г 9% сирћета.

Па, сада је најважније како припремити маринаду за краставце.

Коју год опцију рецепта да изаберете, разлика у количини састојака не утиче на припрему маринаде. Дакле, у оба случаја поступамо на исти начин: прокувајте воду, додајте со и шећер, промешајте и сачекајте да поново прокључа и тек сада додајте сирће које је прописано по рецепту.Чим трећи пут проври, искључите га и прелијте припремљеним препаратима са краставцима који чекају овај тренутак.

Па, то су све суптилности припреме пуњења за маринаду. Који рецепт за укусну маринаду за краставце користите? Да ли су вам горњи рецепти успели? Надам се да ћете о свему овоме писати рецензије у коментарима.