Како направити пире од шаргарепе - пире од шаргарепе за бебе и одрасле

Пре него што припремите пире од шаргарепе, треба га добро опрати и уклонити кожу. Затим можете припремити пире од шаргарепе на један од следећих начина:

Кувајте у води

Шаргарепу исеците на средње комаде и ставите у кључалу воду тако да комади поврћа буду потпуно прекривени водом.

Посолите по укусу. Кувати на лаганој ватри док не омекша. После тога ставите на тањир и мало охладите. Самлети блендером, виљушком или протрљати кроз сито. Добијени пире можете разблажити до жељене конзистенције водом у којој се кувала шаргарепа. Додајте павлаку или путер.

Кувати у микроталасној

Ставите корјенасто поврће у посуду за микроталасну пећницу и покријте поклопцем. Укључите рерну на максималну снагу 5-6 минута. Извадите судове и исецкајте шаргарепу у хомогену масу тако да нема зрна и влакана.

Сезона по укусу.

Пеците у рерни

Шаргарепе умотајте у фолију да буду сочне и брже кувају. Пеците 10-15 минута на 200 степени. Самлети на било који начин, зачинити по жељи.

Кувајте у спором шпорету

Ставите поврће, исечено на средње комаде, у чинију мултиварка и додајте воду. Укључите режим „гашење“ у менију на 30 минута. Пребаците у другу дубоку посуду и умутите блендером. По потреби додајте мало чорбе од шаргарепе.

Како припремити пире од шаргарепе за будућу употребу

Пире припремљен на један од горе наведених метода спакујте у чисте стаклене тегле и стерилишите 20 минута у кључалој води. Готов производ се може чувати на собној температури не више од годину дана.

Као што лако видите, можете направити укусан и здрав пире од шаргарепе и без кулинарског искуства. Кување не захтева много труда и времена, а предности таквог јела за тело су очигледне.