Како направити џем од диње - необичан џем од незреле диње, оригиналан рецепт за зиму.

Категорије: Џем

Шта кувати од диње ако сте је купили и испоставило се да је недозрела. Нудим вам овај оригинални рецепт из којег ћете научити како да направите џем од зелене диње. Рецепт ће бити користан и за оне који их узгајају на парцели, али се показало да лето није баш топло и диња нема времена да сазри.

Састојци: диња, лимунска киселина, шећер

Диња

И како направити џем од незреле диње.

Кување овог џема следи исти принцип као и кување било ког другог сличног слатког препарата. Треба да узмете диње, огулите их и кашиком остружите семенке и унутрашња влакна.

1 кг пулпе исеците на једнаке коцке и ставите их у кључалу воду.

Кувајте око четири минута, а затим брзо уроните у ледену воду.

Након хлађења, пребаците у чинију.

Бланширану дињу прелити шећерним сирупом (600 г песка и 2 шоље воде).

Први пут кувајте џем 4 минута, а затим оставите да се охлади.

Пре поновног кључања у лавор са дињом сипајте још 600 г шећера.

Кувајте неколико минута док диња не постане провидна. У овом тренутку додајте прстохват лимуна у џем.

Након поновног хлађења завршите кување слатког препарата.

Овај укусан и необичан џем од диње, као и све друге препарате, треба чувати у малим теглама које се налазе на тамном и по могућству хладном месту. Запамтите да се домаћи џем мора сипати у потпуно сув контејнер.Да ли су вам корисне информације о томе како направити џем од незреле диње - необично и оригинално - биће ми драго да прочитам ваше повратне информације.

Како направити џем од диње - необичан џем од незреле диње, оригиналан рецепт за зиму.

Категорије

Недавни уноси