Како сачувати пулпу репе
Сточари ово питање схватају веома озбиљно, јер је пулпа хранљива и здрава храна за стоку. Најчешће се припрема у сувом облику.
Ако се сува пулпа репе правилно складишти, биће могуће хранити животиње њоме прилично дуго. Све препоруке су важне и не треба их занемарити.
Садржај
Правила за складиштење суве репне пулпе
Да не бисте покварили здраву храну, морате се придржавати свих потребних препорука.
- Сува пулпа се може чувати у просторији чија влажност није већа од 60%. Више температуре довешће до појаве буђи, развоја штетних микроорганизама и гљивица. Као резултат тога, пулпа ће постати влажна и неприкладна за потрошњу.
- Оптималним температурним границама сматрају се очитавања термометра од 0 до + 25 °Ц. На вишим температурама, чак иу сувој храни, процес ферментације може да почне, а на температурама испод нуле храна ће се једноставно замрзнути.
- За складиштење суве репне пулпе биће вам потребне једноставне кесе. Нема потребе да бринете да ли ће их мишеви жвакати; не свиђа им се укус кеса.
- За вреће од пулпе потребно је направити брдо од сена или дрвених дасака. Не можете га само ставити на под - тамо је пуно прљавштине, влажно је и хладно.
Погледајте видео:
Чување сирове репне пулпе
За складиштење свеже пулпе потребна вам је хладна соба или фрижидери.Али чак иу таквим условима биће употребљив само 3 дана. Да би се продужио рок трајања, сирова пулпа се силира - посуда за силажу се пуни, притисне и запечати тако да ваздух не уђе унутра.
Погледајте видео: Како се пулпа репе чува у украјинском селу - у земљаној јами са зидовима од цигле.
Пулпа се може силирати (ово је врста конзервирања врхова репе). Овај процес вреди погледати у видеу:
Какво би требало да буде складиште за складиштење суве пулпе?
Немогуће је поставити пулпу у неприпремљену просторију. Складиште мора имати запечаћен кров, прозоре, врата и рупе за вентилацију. Ни у ком случају не би требало да буде мокро. Сву прашину унутар конструкције треба уклонити. Зидови и плафон магацина морају бити окречени кречом, а под (најчешће бетон или асфалт) пажљиво очишћен од прашине и остатака пулпе из претходне године, а затим дезинфиковани раствором избељивача или хлорамина. Ако се у близини зидова пронађу пукотине и пукотине, треба их заптити цементним малтером.
Да би се спречило да вода уђе у просторију за складиштење споља, она мора бити "окружена" јарком дуж целог периметра или се мора направити слепи простор. Зими не треба дозволити да снег лежи по просторији, већ се мора одлагати на удаљености од најмање 2 м од зидова.
Режим складиштења суве пулпе
Они који чувају велике залихе ове хране знају да је дневна контрола температуре (да би се спречило самозагревање) и влажности у магацину саставни део складиштења пулпе.
Спољашњи знаци крме помажу да се утврди да ли се пулпа квари или не. Требало би да будете опрезни:
- мириси ферментације;
- влажне и буђаве хумке на површини;
- ослобађање паре;
- мраз на површини (доказ самозагревања).
Ако се пулпа осуши равномерно, а пре складиштења се охлади на температуру од 20-35 ° Ц, а такође под условом да је складиште добро затворено, просторију није потребно проветравати.
Придржавајући се свих правила за складиштење суве пулпе, своју стоку можете хранити здравом храном током целе зиме.