Како кувати компот од нара - корак по корак рецепти, тајне припреме компота од нара за зиму
Многа деца не воле шипак због његове киселости и киселости. Али плодови нара садрже много витамина који су потребни деци, а не само деци. Ово је право благо у свету природе. Али нема потребе да терате децу да једу кисела зрна. Направите компот од нара, а деца ће вас замолити да им сипате још једну шољу.
Главна потешкоћа у припреми компота од нара је његово чишћење. Али можете погледати видео наговештај у наставку како да брзо огулите шипак и заборавићете своју дугу муку.
Погледајте видео да видите како брзо и без губитака огулити шипак:
За 1 литар воде требаће вам:
- 1 шипак;
- 1 шоља шећера.
Сипајте воду у шерпу и додајте шећер. Након кључања мешајте воду док се шећер не раствори.
Сипајте семенке нара у тигањ и оставите да се крчка 2-3 минута.
Ако желите да припремите компот од нара за зиму, врели компот одмах сипајте у стерилисане флаше или тегле и одмах завијте поклопце.
Ако желите да га сада попијете, онда покријте компот поклопцем и оставите да се кува 20-30 минута.
Древни рецепт за компот од нара и меда
За 3 литра воде потребно је:
- 3 гранате;
- 2 јабуке (пожељно Семеренко);
- 1 лимун (сок и кора);
- 100 грама течног меда;
- кардамом.
Јабуке огулити, одстранити семенке и ситно исецкати.
Нарендајте корицу лимуна и исцедите сок од ње.
Ставите јабуке, лимунов сок, корицу и кардамом у шерпу. Напуните водом и ставите на шпорет.
Када компот проври, смањите ватру и оставите да лагано крчка 10 минута.
За то време огулите плодове нара. Ставите зрна у дубоку чинију, прелијте их медом и веома снажно мешајте дрвеном кашиком.
Ако је већ прошло 10 минута кувања, скините тигањ са рингле, покријте поклопцем и оставите компот да одстоји још 10 минута.
Припремите чаше или шоље дебелих зидова. У сваку шољицу ставите по 1 кашику мешавине нара и меда и сипајте још врући компот.
Компот од нара је одличан на собној температури. Али има ли смисла припремати компот од нара за зиму ако је ово драгоцено воће увек доступно на тржишту?
Погледајте видео о томе како скувати компот од нара и лимуна за зиму: